Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Английский для путешествий

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Английский от Смирнова" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июль 2013   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
ОЦ Студема

Статистика

1 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

АНГЛИЙСКИЙ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЙ. Чаепитие по-английски. Часть 2. Английский чайный сервиз


      Приглашаем вас познакомиться с нашими летними новинками:

  Группа "Выходного дня",

Экспресс курс (2 недели),

Группа английского для подростков

 Записывайтесь сами и записывайте своих друзей в летние группы разговорного английского!

Приглашаем на бесплатный урок в Екатеринбурге всех подписчиков, которые хотят научиться свободно общаться по-английски.

 

 

АНГЛИЙСКИЙ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЙ

Выпуск от 18 июля 2013 года

Чаепитие по-английски. Часть 2

Английский чайный сервиз

 

Здравствуйте, друзья!

Посетив Англию, каждый гость этой страны познакомится со старой английской традицией чаепития. Но сегодня мы поговорим не о самом чае, а о чайном сервизе.

Классический английский чайный сервиз включает в себя около тридцати предметов. 12 чашек с блюдцами, кувшин для молока, вазочки для варенья и для сахара, заварочный чайник и подставка под него, кувшин для кипятка, тарелочка для лимона – это далеко не весь список того, что входит в сервиз.

Интересная деталь: в отличие от восточных, как будто сплющенных, и русских круглых пузатых чайников, в английской чайной посуде преобладают вытянутые вверх формы, а чашки стоят на короткой ножке. Кстати, именно англичанам мы обязаны всем знакомой чашкой. Для Англии и остальной Европы не было характерным использование блюдец. Этот предмет сервировки пришел в Европу из Китая, где чай пили из низких пиал.

В 70-80-х годах XVI века стало модным пить чай из блюдца — так он быстрее остывал. В то время блюдце было глубоким, его конструкция была позаимствована у пиалы китайцев. Позже оно стало плоским, и британцы стали просто ставить на него чашку.

Чайная ложка была изобретена специально для отмеривания заварки: ложечка с «горкой» заварки — 2 грамма — и сегодня считается международной нормой для заваривания одной чашки чая емкостью 200 миллилитров.

Что касается серебряных (или из другого металла) сервизов, то они состоят из заварочного чайника, чайника для кипятка, кувшина для молока и подноса, на котором все вышеперечисленное помещается. Чайные ложки, щипцы для сахара, ситечки, скатерти обычно не входят в набор чайного сервиза.

В современной Англии чайные сервизы по-прежнему в моде, даже, несмотря на то, что чай пьют в основном из пакетиков. Пакетики, как раньше чайные листья, все также аккуратно укладывают в заварочные чайники, разливают настой по чашкам, аккуратно размешивают молоко или сливки чайной ложечкой. Помимо традиционных атрибутов, такие чаепития дали жизнь и новым, современным аксессуарам, таким как подставка для использованного пакетика. 

Классические чайные сервизы, создаваемые специально для чаепитий, производят не только фабрики и мануфактуры, но и английские чайные компании, которые придерживаются традиционных взглядов на чаепитие.

 

Полезные слова и выражения

Tea-service [ти сёвис] – чайный сервиз

Mary bought a silver tea-service. [Мэри бот э силвэ ти сёвис] – Мэри купила серебряный чайный сервиз.

 

Tea table [ти тэйбл] – чайный столик

A little tea table was surrounded with a lot of chairs. [э литл ти тэйбл воз сарраундид вис э лот оф чэаз] – Множество стульев окружали маленький чайный столик.

 

English porcelain [инглиш поселин] – английский фарфор

England is also famous for its porcelain. [ингланд из олсо фэймос фо итс поселин] –  Англия также известна своим фарфором.

 

A cup of tea [э кап эф ти] – чашка чая

Would you like a cup of tea? [вуд ю лайк э кап эф ти] – Не желаете ли чашечку чая?

 

Tea ceremony [ти серемени] – чайная церемония

My friend’s mother is so full of Buddhism, she is a expert in a tea ceremony. [май фрэндз мазэ из соу фул эф буддизм ши из эн экспёт ин э ти серемени] – Мама моего друга так увлекается буддизмом, что она эксперт в чайной церемонии.

 

 

Наши рассылки:                                                                  Виджет:

"Английский как родной!"                                                           "Каждый день с английским!"                      "Английский для путешествий" 
"Перевод - дело тонкое"                                       
 Рассылка для родителей "Как жить с детьми"                                                     

 Наши координаты: г. Екатеринбург, тел.: 200-64-51   www.english-eburg.ru

Присоединяйтесь:    группа Вконтакте    группа в Facebook

 
В избранное