+ Ловите рецепт вкусного похудательного блюда от моей подруги и соавтора по проекту «Живи вкусно, живи легко» Ирины Черненко.
Сочная грудка с песто
Куриное филе 300 г, соус песто 1 ст.л., моцарелла – 2 маленьких шарика, соль, орехово-чесночная приправа (сухая приправа, которую можно заменить приправой для курицы).
Куриное филе надрезать в нескольких местах, обмазать соусом песто, солью, орехово-чесночной смесью. В надрезы положить нарезанную ломтиками моцареллу.
Уложить на смазанную маслом форму, поставить в разогретую духовку и запечь в течение 10-20 минут до готовности.
На гарнир сделайте салат из пекинской капусты с помидорами, чесноком и петрушкой. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом или лимонным соком.