Худеем вместе - каждый день! Моя мама готовит утку (и курицу тоже!) так. Очень вкусная
Привет!
Представляете, столько раз ела мамину утку по этом рецепту, очень нравится мне такая начинка, а сама - ни разу не готовила!
В этом году я исправлюсь. Специально позвонила маме, уточнила рецепт, завтра утром достану из морозилки припасенную утку-"шипунку" (оне не такая жирная, как другие породы, и приготовлю на Новый год.
Ночью, конечно есть ее не будем - тяжеловато для желудка. А вот 1 января, когда к нам придут друзья - будет центровое блюдо на столе. :)
Рецепт утки - ниже. А пока напоминаю, что на блоге Январского Буксира я уже выложила "Охранный список" против жутко прилипчивых праздничных килограммов :)
Распечатайте его или сохраните на телефоне!!!
Список - на блоге Январского Буксира, нашего закрытого похудательного мотивирующего клуба.
Обязательно его сохраните или распечатайте, чтобы повторять, как мантру :)
Начало месяца я вам буду давать праздничные экспресс-задания для сохранения фигуры, а сразу после праздников продолжим активно стройнеть-хоршеть! :)
Обещанный рецептик
Утка с начинкой из теста.
По этому рецепту можно готовить и курицу. Главный цимес - в начинке. Когда птица готова, начинка достается, нарезается ломтиками и подается вместе с разделанной уткой или отдельно в качестве начинки.
И делается очень просто!
Взбить два яйца с небольшим количеством воды (полстакана примерно), затем смешать с мукой, солью и перцем. Можно добавить мелко нарезанные потрошки (печень, сердце, желудок). Тесто должно быть как густая сметана.
Подготовленную для запекания птицу начинить этим тестом и скрепить края зубочистками.
Обмазать утку смесью майонеза и сметаны с добавлением соли, перца и специй по вашему вкусу.
Запекать до готовности при температуре около 220 градусов. Время приготовления зависит от размера птицы.
Веселых, вкусных и легких вам праздников!!!
И помните главное: все у вас получится!
Искренне ваша Людмила Симиненко
Мечтаете в Новом, 2015 году скинуть груз лишнего веса с плеч и порхать как птичка? Так давайте прямо сейчас и начнем думать и действовать в полном соответствии с вашим желанием!!!
Как же это сделать? Да очень просто!
Вам в помощь – Буксир Людмилы Симиненко, наш закрытый (посторонним вход воспрещен!) похудательный мотивирующий клуб.
Клуб, само собой виртуальный – общаемся мы только через Интернет, на специальном закрытом блоге. Зато люди у нас на Буксире – вполне реальные. И такие же реальные – килограммы, от которых мы избавляемся!
Задания очень простые, в большинстве случаев на их выполнение даже время специально выделять не требуется. Главное – эффективность!
Участники Буксира всегда просят от меня давать больше похудательных пенделей и чаще "капать на мозги"!
И я буду продолжать это делать и в январе. С превеликим удовольствием!