Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru


Овсяный кекс "Смородиновые россыпи"

Овсяный кекс "Смородиновые россыпи" - Ох уж, мне эти сладкоежки! – возмущалась обыкновенная Фея на кухне. – Вот что удивительно: кашу овсяную они не хотят, а вот без вкусненького к чаю обойтись не могут! А овсянка, между прочим, очень даже полезная! – последнюю фразу Фея прокричала по направлению к залу, где семья играла в лото.

Судя по ответному крику, дочери и муж с этим были не согласны.

- Ну, что ты в самом деле? – тихонечко заскрипело в шкафу. – Понятное дело, полезное не всегда бывает самым вкусным. Кхе-кхе…

Фея заглянула в шкаф и увидела пакетик с геркулесовыми хлопьями, который тихонечко сползал со своего места.
- Что ты так удивленно смотришь? – снова заскрипел геркулес. – Может, поможешь уже? Должен сказать, нелегко передвигаться, когда ты в пакете находишься. Вот, если б дырочку какую в нем провертели…

Фея взяла пакет в руки, внимательно посмотрела на него и вздохнула:
- Никто-то тебя не ест, кроме меня…
- А ты не печалься, милая! – зашуршало в пакете. – Сейчас я тебя научу что делать. Вместе приготовим такой вкусный кекс, что все только пальчики оближут! Получится выпечка, не только вкусная, но и полезная. Готова ли?
- Ой, а получится? – спросила Фея.
- Тебе ли сомневаться, кхе-кхе? Что там у тебя из замороженных ягод осталось?
- Смородина красная.
- Замечательно! Будем готовить кекс «Смородиновые россыпи». Приготовь еще муку, яйца, сахара, кефир, масла сливочного немного, смородину разморозь, да еще б хорошо найти в недрах шкафчика сахарную пудру, а в холодильнике – лимон.
- Вроде бы все есть, - отвечала Фея, извлекая из морозилки смородину.
- Тогда – начинаем!

Сначала Фея смолола 1 стакан овсяных хлопьев в блендере, перемешала их со стаканом муки и 0,5 чайной ложечкой пищевой соды. Затем взбила 2 яйца с 0,5 стакана сахара, добавила 1 стакан кефира и 50 г размягченного сливочного масла. В эту массу всыпала овсяно-мучную смесь, тщательно перемешала.


По совету овсяных хлопьев, часть теста Фея вылила в смазанную маслом форму и рассыпала сверху размороженные ягоды смородины, присыпав сахаром.


Укрыла смородиновое великолепие остатками теста и поставила все в духовку.


- Пока корж печется, принимайся-ка за украшение, - зашуршали овсяные хлопья. – Сделай глазурь из сахарной пудры и лимонного сока. Остальное – дело нехитрое.




Спустя час Фея позвала своих любимых пить чай.
- Ой, как красиво! – восторгались дочки. – Точно лето наступило! Аромат такой бывает, когда смородину с куста собираешь. Мама, ты волшебница!
- Очень вкусно! – сказал муж, прося добавки и целуя обыкновенную Фею в щечку. – А кто это так громко про пользу овсянки недавно говорил? Мы уж, было, испугались…Представили себе овсяную кашу.
- Ну, во-первых, овсянка на самом деле полезна! Во-вторых, из нее можно много всяких блюд приготовить. А в-третьих, мне просто захотелось вас побаловать.
- Это тебе хорошо захотелось! – в один голос сказали муж и дочки, заключая обыкновенную Фею в свои объятия.

В кухонном шкафу довольно завозился пакет овсяных хлопьев.
Итак, для теста потребуется: по 1 стакану муки, овсяных хлопьев и кефира, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара и 0,5 чайной ложечки соды.
Для начинки: 2 стакана смородины свежей или замороженной (у меня была красная, но можно взять любую, а еще лучше - разную, чтобы веселее было) и 1/3 стакана сахара.
Для глазури: 3 ст. л. сахарной пудры и 2-3 ч. ложки лимонного сока. Сахарную пудру смешать с лимонным соком и тщательно взбить. Порыть глазурью корж. Сверху украсить ягодами смородины.
Выпекается кекс при 180 градусах в течение 40-45 минут.


Попробуйте, очень вкусно и полезно! Приятного чаепития!

 
 
 
Ламаджо
Ламаджо У людей есть свойство быть любознательными, и мое любопытство к хорошей и вкусной кухней привело меня к приготовлению Ламаджо. Это популярная лепешка на Востоке, наверное, не нуждается в представлении. Существуют различные вариации названий блюда - Лагмаджо, Лахмаджо, Лахмаджун и т.п. В Ереване используют название - Ламаджо. О приготовлении этого блюда я и хочу рассказать.
В Армению, солнечную и прекрасную страну Востока, рецепт популярного блюда был завезен арабами в 7 веке н.э. Читать далее →
 
 
 
Что бы ещё почистить?
Что бы ещё почистить? Апрель традиционно месяц генеральных уборок и субботников. И если вы жаждете что-то чистить, драить и оттирать, то не стоит ждать 22-апрельского энтузиазма (помните, субботники раньше были всегда приурочены ко дню рождения Владимира Ильича?), можно начать прямо сейчас. И обязательно присмотритесь к вещам и уголкам, до которых раньше руки не доходили.
Щипцы для волос, утюжок для волос
Вы никогда их не чистили? А зря. Читать далее →
JuliaG  
 
 
 
Любовь ли это?
Любовь ли это? Седьмое апреля 1970-го года… В этот день мы с Хуаном Карлосом приняли очень важное, судьбоносное для нашей жизни решение – жить вместе!
Друг друга мы любили спокойной, не головокружительной, уже «взрослой» любовью! Нам немного под 30-ть было, уже не совсем молодёжь! У меня, кроме того, один брак уже был, дочка... Я знала, как любовь молниеносно быстро может закончиться!
В начальные годы нашего брака мы пережили много трудностей – нашей квартирой была одна комната без каких-либо санитарных удобств! Читать далее →
 
 
 
Самоцветы: моя Большая энциклопедия любви
Самоцветы: моя Большая энциклопедия любви 1. КАМЕННАЯ СКАЗКА ДЛИНОЮ В ЖИЗНЬ
Может, в одной из прошлых жизней я была кристаллом розового кварца?.. Или горным духом, хранителем сокровищ?.. Иначе как объяснить генетическую страсть к самоцветам, минералам, кристаллам и друзам у ребенка, родившегося в бескрайних равнинах Западно-Сибирской низменности, среди мшистых болот, глинистых озер и песчаных берегов спокойных рек? Нечто каменное на моей малой родине могло только метеоритом свалиться с небес… Читать далее →
 
 
 

 

Конкурс «Лучший пользователь апреля»

Почему сосульки тают,
И на улицах капель?
Потому что наступает
Месяц радостный – апрель.
Ю. Дулепина
Я тоже надеюсь, что этот месяц будет солнечным, радостным и весенним! Порадует нас хорошей погодой, приятными впечатлениями, интересными знакомствами. И не только в реальной жизни, но и у нас на сайте! Поэтому с удовольствием представляю конкурс «Лучший пользователь апреля», который мы проводим с брендом Philips.
Правила конкурса

 

Конкурс «Чарующий женский образ» с Milly Vanilly

Все мы хотим быть любимыми и желанными, а потому нередко задумываемся над тем, как подчеркнуть свои достоинства, использовать красивые вещички для создания соблазнительного образа и стать еще прекраснее для своего реального или потенциального избранника. Поделитесь своими секретами соблазнения и выиграйте замечательные призы от спонсора нашего конкурса Milly Vanilly*.

 

Конкурс "Кулинарные недели"

Засиделись что-то хозяюшки. Давненько не соревновались в кулинарном творчестве.
Предлагаю всем состязание. Конкурс будет проходить с 18 марта в несколько этапов. Один этап-неделя. В каждом из них будет отдельная тема, отдельный член жюри и отдельный приз.
Условия просты. Пишем статьи на заданную тему. Статьи могут включать не только рецепты, но и советы по выбору и качествам продукта.

 

 

 

 

Конкурс «Мисс Мистика 2013»

Что главное в женщине?
Красота? Да. Нежность? Да. Любовь? Да! Так что же все-таки? А разве можно познать женскую суть одним ответом? Очарование женщины не передать словами. Вселенная Любви не знает границ. Токи шарма и соблазна растворяют любые преграды. Мир женщины не понять умом, не выразить формулами и не подчинить порядку. Даже непревзойденный детектив Шерлок Холмс пасовал перед женской непредсказуемостью! Женщина – это Тайна. Женщина – это Мистика…

 

 

Первый привет наступившей весны


Итак, хотя и мы с полной уверенностью не можем констатировать этот факт, весна пришла. И предлагаем всем пользователям нашего портала принять участие в новом, интересном фотоконкурсе, который мы проводим вместе с издательством Эксмо и писательницей Татьяной Степановой.
5 победителей получат книгу
Татьяны Степановой «Когда боги закрывают глаза».

Весна пришла и весеннее настроение витает где-то, похоже, в воздухе – солнце, ветре, может даже в надоевших серых тучах и пронизывающем ветре. Или в сугробах, которые пришли на смену уже появившимся лужам.
Основное требование конкурса – фотография на тему первых весенних шагов в вашей местности. Мелькнувшее тепло с цветами, ручейками и набухшими почками, лужа, в которой отражается небо, яркий рассвет и не менее чудесный закат, первые цветы и первые резиновые сапожки на малышах – все, что вы можете отождествлять с началом весны. Даже если это будут надоевшие сугробы (что поделать, нынешние реалии).



В избранное