Не верила, не хочу, и не буду верить в конец света. Нам еще нужно детей
растить и радоваться жизни. Будем печь блинный каравай и мечтать о светлом
будущем, тогда и никакой конец света нам не страшен! Так что приступим.
Состав блинчиков для нашего каравая:
0,5 л кефира комнатной температуры 4 яйца 1 ч. ложки сахара 2 ст. ложки мягкого сливочного
сыра щепотка соли 1 ч. ложки соды (без горки) 0,5-1 стакана муки
Для начинки:
1 стакан гречки 150-200 г шампиньонов 250-300 г сыра 1 луковица 1-2 ст. ложки сметаны
В первую очередь сделаем тесто для блинчиков. В теплый кефир добавим сыр и хорошо размешаем. Затем добавим соду и дадим немного постоять, чтобы появилась пенка. Добавляем яйца, соль, сахар и все хорошо перемешиваем
или можно взбить миксером, как я это делаю. В конце добавляем муку, только постепенно, тесто должно быть, как не очень густая сметана. Тесто готово, оставляем его на 30 минут
В это время приготовим начинку. Из нашей гречки сварим рассыпчатую кашу, с добавлением соли масла. Грибы и лук нарезать, вместе обжарить на растительном масле. Смешать обжаренные грибы с гречкой, можно добавить немного сметаны, чтобы не рассыпалось, наша начинка готова. Как прошло 30 минут, выпекаем блинчики на медленном огне
Затем уже из готовых блинчиков и начинки начинаем собирать наш каравай.
Выкладываем в форму два блина,
хорошо промазываем начинкой
и обильно посыпаем тертым сыром.
И продолжаем так повторять последующие слои, пока не закончатся блины и начинка. Верх накрываем одним блинчиком и посыпаем сыром.
Отправляем наш каравай в духовку при 180 гадусов около 15 минут, чтобы сыр хорошо расплавился. Вот наш ароматный, вкусный каравай готов.
Приятного аппетита и пусть конец света никогда не наступит!!!
В этом конкурсе не нужно придумывать рецепты, сочинять детективы,
изобретать велосипед! Просто попробуйте рассказать о мужчине своей мечты. Никаких ограничений! Можете рассказать о муже, сыне, папе, дедушке, даже литературном герое, можно об актере, певце, даже политике! Можете даже написать о том – как обычному мужчине стать вашим мужчиной мечты. Этот мужчина может быть даже полностью выдуманным вами.
Ко Дню Святого Валентина мы всегда готовим своим любимым что-то особенное
– украшаем интерьер, выбираем и заворачиваем подарки, покупаем особый наряд и по-особому накрываем стол (или за нас это делают особо доверенные лица – официанты уютных ресторанчиков и кафешек). Романтическое настроение праздника хочется растянуть надолго. Добавьте романтики в свою жизнь, напишите об этом и выиграйте приз от бренда Defender!
Да-да, все про него да про него. И как будто уже прошел, забыли, ан
нет, вспоминается иногда. Особенно, когда некоторые особливо впечатлительные хозяйки запаслись солью, спичками, свечами, водкой, гречей в необъятных количествах. А некоторые не забыли про мыло и веревку… Правда, это кто на что рассчитывал. Так вот, мы предлагаем
Все помнят, как добрая фея в считанные минуты превратила бедную замарашку
в блистательную принцессу! Я уверен, что каждая джулианка - немного фея... И поэтому у нас нынче конкурс волшебниц! Конкурс начнется 15 января 2013 года в 00.00 часов и завершится 15 февраля 2013 года в 23.00. Состав жюри: GalaSi, ritmik, Tabba,Чукча Спонсоры конкурса: GalaSi, Чукча Чтобы принять участие в конкурсе "Фея-крестная", вам необходимо найти себе "Золушку"...