Чтобы избавиться от лишнего веса, необязательно садиться на вредные диеты и отказывать себе во всем. Несколько полезных привычек могут нормализовать ваш вес и послужить профилактикой переедания. Прислушаемся к мнению специалистов.
Развлекаемся не в ущерб фигуре
Раньше диетологи то и дело винили в ожирение телевизор. Дескать, пока сидишь у голубого экрана, съедаешь и тарелку бутербродов, и пачку крекеров, а если смотришь слезливое кино, можно и вовсе «незаметно» скушать коробочку конфет. Однако сегодня опасения медиков вызывает уже не телевизор, а Интернет. Увлекшись процессом общения в социальных сетях, люди едят фастфуд и совершенно не думают о последствиях.
Интернет-пользователям, которые обожают «зависать» в социальных сетях, ученые рекомендуют особо тщательно следить за питанием. Когда человек сидит дома (например, на выходных), у него
есть уникальная возможность правильно питаться в течение нескольких дней. На кухне, которая находится в двух шагах, можно сварить овощи, приготовить рис, побаловать себя свежевыжатым соком. Но люди этого не делают, с сожалением констатируют специалисты. Они скорее позвонят в ресторан, чтобы заказать пиццу, чем оторвутся от своих страничек.
Специалисты Центра по контролю и профилактике болезней (США) предупреждают, что подобное времяпрепровождение практически стопроцентно гарантирует негативные последствия.
Когда к малоподвижному образу жизни прибавляются бутерброды и печенье, лишний вес появится наверняка. Это и продемонстрировали участники исследования, которые рассказали о том, сколько времени проводят во всемирной паутине, указав в отдельной строке свой вес.
Что и требовалось доказать – чем больше времени человек проводил в Интернете, тем выше был показатель его веса. Кстати, в ходе эксперимента выяснилось,
что во время пребывания в Интернете люди отдавали предпочтение более «быстрой», но нездоровой еде.
Что же делать, спросите вы. Бросить Интернет? Отнюдь. Просто нужно периодически отрываться от монитора, чтобы нормально поесть. Это только с виду кажется, что за два часа вы «пропустите все!». На самом деле, жизнь – это больше, чем просто Интернет.
Жуем дольше – худеем быстрее
Специалисты из Университета Бирмингема (Великобритания) пришли к выводу, что можно
легко похудеть, если выработать у себя привычку тщательно пережевывать пищу. Оказывается, длительное пережевывание приводит к дополнительным затратам калорий. В результате в организм попадет гораздо меньшее их количество. Кроме того, вам попросту надоест жевать, поэтому вы наверняка решите сократить количество блюд и тем более вычеркнуть десерт. Что касается низкокалорийных продуктов, то практически вся их калорийность
потратится уже при пережевывании.
В рамках эксперимента испытуемых разделили на три группы и предложили им жевать в трех разных режимах. Участники, которые жевали по полминуты перед тем, как проглотить кусок, отказались от последовавшего позднее угощения. На основании этого ученые сделали вывод о том, что этот метод можно эффективно использовать в целях похудения.
Единственным минусом этого метода является отсутствие удовольствия от трапезы, ведь приходится жестко, едва ли не с секундомером
себя контролировать. Кроме того, если вы будете постоянно жевать конфеты и тому подобные высококалорийные продукты, то вряд ли сможете похудеть.
Больше не считаем
Самым эффективным методом похудения сегодня считается подсчет калорий. Однако специалисты из Корнеллского университета заявили, что это «мартышкин труд». Достаточно изменить привычки в питании, и мучиться подсчетами больше не придется.
Во-первых, профессор Брайан Уансинк предлагает покупать
только полезные продукты. Если вы не будете покупать в супермаркете «всякую гадость», ее не будет и у вас дома. Запаситесь сухофруктами, медом и, когда вас одолеет желание съесть что-нибудь сладкое, не останется ничего другого, кроме как съесть полезную сладость. Не надо надеяться на силу воли, если в холодильнике торт, а в шкафчике – сладкие крекеры. Просто ограждайте себя от соблазнов – сладостей, колбасы, газировки и т.д.
Во-вторых, нельзя есть пищу сразу из упаковки. Выложите продукт, аккуратно
его нарежьте, выложите на тарелку, возьмите салфетку… Все эти приготовления способствуют тому, чтобы вы могли научиться контролировать свой голод. Кроме того, так легче оценивать размер порции.
В-третьих, важно избавиться от привычки глотать еду. Может, в старину работников и оценивали по скорости поедания пищи, но сегодня любой врач вам скажет о вреде «скоростной» трапезы. Если вы не представляете, как это сделать, кладите прибор на стол после каждого проглоченного кусочка. Это упражнение поможет
вам снизить темп принятия пищи.
Указанных правил нужно придерживаться в течение 3-4 недель. Именно за этот срок формируется любая привычка. Силу воли можно тренировать. Так сделайте это ради «стройной себя».
Зарядка до завтрака
Еще одно усилие воли вам потребуется, чтобы уговорить себя сделать зарядку до завтрака. А вот и дополнительный стимул – специалисты из Гарвардской школы медицины выяснили, что физкультура до завтрака помогает эффективнее сбрасывать
лишний вес.
Очень важно тренироваться в первый час после пробуждения, отмечают ученые. Это помогает не только запустить процесс сжигания жира, но и лучше поддерживать физическую форму. Также утренняя программа приносит пользу сердцу, снижает уровень плохого холестерина, уменьшая тем самым риск инфаркта миокарда и инсульта.
В ходе исследования 200 человек разделили на три группы и предложили разные программы
физической активности. Первая группа тренировалась до завтрака, вторая после завтрака (рацион у обеих групп был одинаковым), третья не тренировалась вообще (данные ее участников использовались для сравнения).
Оказалось, что результат первой группы превысил результат второй на 33 процента. Несмотря на идентичное меню и одинаковые уровни физической нагрузки, время тренировок сыграло важную роль. Также в «утренней» группе наполовину снизился уровень холестерина. Тренируйтесь после пробуждения!
Хотела я назвать это мое повествование Фуншал - город контрастов. Не знаю почему, но название это крутилось на языке, просилось перепрыгнуть на клавиатуру.
Хотела, но передумала. Все контрасты города стираются, становятся понятными и какими-то уютно-домашними, стоит лишь немного задуматься и попытаться понять этот город.
И вот опять я о пользе и приятности самостоятельного путешествия. О том, что мы можем просто потерять, путешествуя в группе с экскурсоводом.
Описание: Идея приготовления этого рецепта и её воплощение целиком принадлежат моему мужу. Он готовил эту закуску к Новогоднему столу. Я, конечно, не стала его разочаровывать, что идея не нова, подобное встречала в интернете, и тем не менее - маринад целиком его импровизация.
