Трудно найти более универсальное блюдо, чем вареники. Для их приготовления нужны только тесто и начинка, для которой можно использовать любые продукты из холодильника (например, творог) или прямо с сада-огорода - картофель, ягоды,
фрукты и т.д. Вареники могут быть как некалорийным постным блюдом, так и «скоромным» праздничным – все зависит от того, что добавить в муку, и из чего приготовить начинку. Полезные советы и несложные рецепты вареников вы найдете в женской энциклопедии WomanWiki.ru.
Когда-то подруга моих студенческих лет призналась, что не стремится приобретать новых друзей, так как это «накладывает определенные обязательства». Недавно я задумалась: а в самом деле, что дает нам дружба и что отнимает?
Лет до пятнадцати дружба играла в моих отношениях с миром одну из главенствующих ролей. Свободное от учебы время было заполнено переживаниями на тему: «почему Светка со мной не разговаривает?», «Машка и Катька
сговорились против меня» и «стоит ли дружить с Веркой после того, как она назвала меня жирной?»
Сейчас все эти обиды и душевные терзания кажутся мне мелкими и не стоящими внимания, а тогда, двадцать пять лет назад, они вырастали до вселенских масштабов… Помню, в четырнадцать лет мне хотелось покончить с собой из-за того, что школьная подруга, которую я считала самой близкой, обиделась
на меня и перестала разговаривать, как мне казалось, на всю жизнь… Та ссора закончилась через две недели.
Родителей ужасно раздражал этот бесконечный круговорот Светок, Машек, Катек, Верок. «Друзья – воры времени», - глубокомысленно изрекал папа. Он считал, что мне лучше подналечь на учебу, чем забивать себе голову перипетиями в отношениях с подружками… А мама полагала, что подруги используют меня, не отдавая ничего взамен, и расписывала мне их недостатки… Но кто в этом возрасте прислушивается ко мнению взрослых?
В институтские годы подругами становились те, с кем вместе сидишь на лекциях и семинарах, с кем по пути домой… Но, стоило получить дипломы, как вся дружба улетучилась. Ну, почти вся… А о школьной дружбе я уже и не вспоминала, она осталась где-то там, в прежней жизни…
Только ближе к тридцати годам я начала понимать, что никогда и не знала, что такое настоящая дружба. Не по «территориальному» принципу, а основанная на общих духовных интересах. Заставляющая человека, даже уехав за тысячи километров, писать тебе и звонить по Skype - просто чтобы узнать, что у тебя нового, или услышать твой голос.
Итак, дружба… Что в ней хорошего и что плохого?
В первую очередь, дружба удовлетворяет твою потребность в общении. Есть с кем играть в детстве, есть с кем ходить в кино в подростковом
возрасте, есть с кем прошвырнуться по магазинам или отправиться вместе на курорт в зрелые годы… Но это только первый уровень. Потому что дружба – это еще и общение по интересам, и возможность поговорить по душам.
Конечно, не факт, что в одном человеке вы найдете все – и возможность вместе проводить время, и общаться на разные темы, и поддержку в сложных жизненных ситуациях… Чаще всего у нас несколько друзей, и каждый из них обеспечивает какую-то одну нашу потребность:
с кем-то можно сходить в кино или театр, а с кем-то поговорить «за жизнь».
Потом, для того и существует дружба, чтобы было к кому обратиться за помощью. Скажем, перехватить пару тысяч до зарплаты или попросить помочь перевезти вещи на дачу.
Одним словом, имея друга, не чувствуешь себя одиноким, а это уже немало.
А теперь о минусах. Прежде всего, это те
самые «обязательства», о которых говорила моя институтская подруга. Если вы друзья - значит, вы друг другу должны. Одолжить денег, подставить плечо в трудную минуту, в конце концов, отдать свое время. А если возможности нет? Значит, дружба рушится. Мало кто способен принять отказ.
Вот недавно ехала в автобусе и услышала разговор девушки, выяснявшей отношения по мобильному с подругой. Та возмущалась, почему подруга поехала в какой-то магазин без нее, с другой компанией… Смешно? Смешно.
Но в их понимании это была целая драма. Ведь если ты моя подруга, то должна позвать в первую очередь меня, а не ехать с другими!
Еще дружба может оказаться ненастоящей. То есть, с твоей стороны может быть настоящая симпатия и привязанность к человеку, а с его стороны – только расчет. Если источник благ иссякнет, то «друг» просто исчезнет из вашей жизни. Кстати, таких «лжедрузей»
легко вычислить: они постоянно обращаются к вам с различными просьбами, зато, если вы сами к ним зачем-то обратитесь, вовсе не спешат на помощь, отговариваясь различными причинами.
Но самый главный недостаток дружбы – она может причинить боль. Боль от предательства. Потому что друг повел себя не так, как ты того ожидаешь, не сделал того, что должен был сделать, не сказал того, что должен был сказать.
Или променял дружбу на любовь, увел любимого человека у вас прямо из-под носа… А может быть и просто так, что ваши пути разошлись, и другу стало неинтересно с тобой. А ты все еще нуждаешься в нем…
Есть масса людей, у которых вообще нет друзей. Имеются знакомые и приятели, к которым они обращаются по мере необходимости. Но после этого оба разбегаются в разные стороны до следующего раза. И никаких привязанностей, никаких обязательств. И никакой боли…
А может, это и есть
наша жизнь – сплошные привязанности, разочарования и боль? Надо ли бежать от отношений, связанных с душевными порывами, а не только с практическими соображениями? Как в песне поется – «…И с другом не будет драки, если у вас друга нет!» Каждому, конечно, свое…
5365
37
229
