Кольраби (наряду с брюссельской капустой) – рекордсмен по содержанию белка, углеводов, а также витаминов. По количеству витамина С овощ не уступает даже лимону. В стеблеплодах содержится кальций, магний, калий, железо, натрий, фосфор, витамины группы PP, В. В пищу кольраби можно употреблять в сыром, отваренном и тушеном виде. По вкусу сырая капуста немного похожа на «кочерыжку» белокочанной капусты. О выращивании кольраби и ее использовании в кулинарии читайте в женской энциклопедии womanwiki.ru.
Вы считаете себя настоящим профессионалом в области ухода за собой? Вполне может статься, что вы кое-что делаете неправильно. Тем более что мифы о применении косметики очень живучи, а рекламодатели и производители косметики иногда лукавят и заставляют нас верить все новым и новым мифам.
Миф 1. Полный уход за кожей должен состоять из трех этапов
«Очищение, тонизирование, увлажнение» - эту мантру вбивают нам в голову производители
косметики. Не бойтесь пропускать второй или третий этап, если по вашим ощущениям они лишние. Женщины считают, что обработка жирной кожи тоником улучшает ее состояние, но жиры, выделяемые кожей, защищают ее от вредного воздействия и старения. Организм специально производит их в ответ на воздействие окружающей среды. Когда вы постоянно, изо дня в день обезжириваете кожу, она начинает производить еще больше кожного
сала. То же самое и с увлажнением – если ваша кожа достаточно увлажнена, вы пьете много воды, на улице дождливый сезон и вы не чувствуете чрезмерной стянутости или сухости, можно не пользоваться увлажняющими кремами. Увлажняющие кремы сами по себе довольно слабы, они могут только помочь поддержать тот уровень увлажненности кожи, который она уже имеет. Нет никаких доказательств того, что, если не пользоваться, увлажняющими средствами, то кожа быстрее состарится или появятся морщины.
Миф
2. Нужно очищать лицо дважды в день – утром и вечером
«Наносите макияж только на хорошо очищенную кожу» - требуют этикетки косметических средств. На самом деле, если только вы ночью не разгружали вагоны с углем, требуемое очищение лица по утрам – с очищающим средством, часто еще и антибактериальным – просто способ заставить вас расходовать больше денег на косметику. Утром для очистки лица достаточно лишь воды комнатной температуры.
Миф 3.
Скрабы улучшают состояние лица
Действительно, чтобы улучшить цвет и текстуру лица, нужно воспользоваться скрабом. Вот только отшелушивать кожу следует с большой осторожностью. Частое применение скрабов, так же как и слишком усердное их нанесение ведут к увеличению выработки кожного сала. И сияние, которое вы будете наблюдать в течение первой недели после применения скраба, может быстро смениться землистым цветом, сальностью и угрями. Молодая кожа прекрасно очищается сама по себе, так что
примерно до 35 лет о скрабах можно забыть.
Миф 4. Сухость кожи приводит к образованию морщин
Люди часто путают сухость и шелушение с морщинками. Но такое временное состояние может быть даже и у жирной кожи. Визуально улучшить состояние кожи, можно просто лишь нанеся немного увлажняющего лосьона. Простое увлажнение заставит эти «сухие» морщинки разгладиться. Они,
конечно, не исчезнут совсем, но в течение какого-то времени вы их не увидите.
Миф 5. Лучшая причина покупки крема – рекомендация подруг
Как не существует практически идентичных людей, так нет и абсолютно одинаковой кожи. Даже близнецам может не подойти одно и то же косметическое средство. Поэтому при покупке косметики лучше все же ориентироваться на особенности своей кожи, состав продукта, рекомендации по его использованию, репутацию фирмы и, в какой-то мере, на цену.
Миф 6. Чтобы увеличить эффективность косметики, нужно наносить ее почаще и побольше
Многие женщины оставляют на лице маски на всю ночь якобы для того, чтобы извлечь из них максимальную пользу. Но маски предназначены как раз для того, чтобы быстро улучшить состояние кожи, моментально обеспечив ее активными веществами. А если вы оставляете маску надолго, то вместо здоровой кожи можете получить раздражение, угревую сыпь или мацерацию кожи. То же произойдет, если использовать большие дозы косметики, например, наносить ночной крем толстым слоем. Кремы, содержащие ретиноиды, не следует наносить каждый день, поскольку они часто вызывают раздражение кожи. Вы должны применять косметический продукт так, как написано в рекомендации. Ведь в косметических компаниях работают неглупые люди, и каждое средство проходит клинические испытания.
Миф 7. Тональная основа защищает от солнечного
излучения
Многие женщины считают, что толстый слой грима на лице – пудры или тонального крема – сам по себе является отличной защитой от солнца, примерно так же, как одежда, защищающая наше тело. Но для этого защитный слой должен был бы быть настолько плотным, что напоминал бы маску. Тональная основа не защищает кожу от солнечных лучей, если только не содержит индекса SPF не ниже
30.
А вот и осень... Для кого-то это пора воспоминаний о прошедшем лете, о веселых каникулах, возможно, о курортном романе... А для кого-то это начало нового этапа - работа или учеба. Интересно, а хотели бы вы поработать на юго-западе Франции? "А почему именно там?" - спросите вы меня. Да потому, что это прекрасный регион, знаменитый своими винами Бордо. Вино терпкое, с характером; под стать южным кровям. А задумывались ли вы над тем, как происходит сбор винограда для вина? Так
давайте прогуляемся по виноградникам местечка Saint-Emilion и посмотрим, какая это прекрасная "осенняя" работа - сбор винограда.
