Консервированные баклажаны со свежим луком
2012-07-10 00:00 admin
Консервированные баклажаны со свежим луком Консервированные баклажаны со свежим лучком, да ёще с уксусом, прекрасно отражают суть зимнего варианта хранения данных овощей. Нетерпеливым сразу скажу, что эти консервы можно делать без стерилизации (фасуя в стеклотару или глиняные глазированные кувшины), но тогда в консервированные баклажаны количество заливаемого растительного маслица и уксуса увеличиваем в 2- [...]
Маринованные груши
2012-07-11 00:00 admin
Маринованные груши Маринованные груши идеально подходят к холодной птице или окороку. Простой в исполнении классический рецепт, но маринованные груши получаются отменного вкуса. Отлично подходят к реализации данного проекта груши с твёрдой мякотью, нежной кожицей и приятными на вкус. Частично или полностью срезаем у груш плодоножки, ложечкой удаляем семенное гнездо. В растворе лимонки [...]