Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Все для красоты и здоровья от медицины Израиля

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 6.476 RSS
←   Июль 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 8 выпусков (3-4 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.isramed.org
Открыта: 30-08-2001
Адрес автора: home.modebeauty.hudeem-owner@subscribe.ru

Автор
Isramed

Статистика

6.476 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Газета "Худеем вместе" советует... 2008-07-28


Брак в моей жизни
  

Возможно, этот тест поможет вам понять роль брака в собственной жизни и расставить все точки над i...
Вся правда о венчании
  

Обряд венчания вошёл в жизнь славян вместе с христианством. На Руси союз двух сердец, не получивший Божьего благословления через церковное венчание, был обречён. Современный гражданский и даже зарегистрированный брак считается грехом - блудом, и лишен небесной защиты. По мнению церкви именно поэтому сейчас в нашей стране так много разводов: ведь 95% браков заключается не на небесах, а в ЗАГСах.
Еженедельный гороскоп с 28 июля по 3 августа
  

Прогноз красоты и здоровья от магазина корректирующего белья и диетического питания.

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН СЕЛЬДЕРЕЙ?

Старая истина о профилактике звучит сегодня на удивление актуально. Особенно остро стоит вопрос о профилактике ожирения, а оно, как известно, во многом связано с нарушением обмена веществ в организме. Знакомый каждой домашней хозяйке сельдерей способен помочь в решении этой актуальнейшей проблемы.

В последнее время сельдерей стал очень моден. Много пишут о его целебном воздействии на организм и прямо-таки чудодейственном "похудательном" эффекте. Сельдерей включили в состав многих диет и ресторанное меню во всех странах мира.
Существуют три разновидности сельдерея: листовой, черешковый и корневой. Все они выращиваются в нашей стране, однако наиболее широко культивируется корнеплодный сельдерей. Заметим, что растения, выращенные в теплице, имеют меньше витамина С, чем грядочные, содержание же других ценных веществ в них не изменяется.
В листьях и корнеплодах сельдерея имеются витамин С (наибольшее количество его находится в листьях), каротин (провитамин А), есть в них также в небольшом количестве витамины B1 и B2, много эфирных масел, солей калия и натрия. Содержатся в сельдерее и соли кальция, фосфора, магния, сахара, щавелевая кислота, крахмал (в корнях), слизь и другие вещества.
Сельдерей активизирует обмен веществ, тонизирует, укрепляет силы, повышает физическую и умственную работоспособность, благоприятно действует на нервную систему. В народной медицине описан и "кровоочистительный" эффект сельдерея, в связи с чем его настой используется при крапивнице, лишаях и других кожных заболеваниях.
Все части растения (корни, зелень и плоды) обладают мочегонным действием, при этом лучше использовать свежий сок из корнеплодов или зеленой массы, который принимают по 1 десертной ложке 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Находит применение он также при затрудненных и болезненных менструациях (в этом случае весьма эффективен настой из семян сельдерея и его сок).
В диетотерапии сельдерей применяется в основном для лечения ожирения и нервных болезней (он оказывает благоприятное влияние на нервную и эндокринную системы и тем самым на процесс обмена веществ). Однако, как уже ясно из описания свойств растения, полезные эффекты от употребления его в пищу будут значительно более широкими.
В пищу используется практически все растение - листья, черешки и корнеплоды.
Листья сельдерея, как свежие, так и сушеные, применяются в качестве приправы. Они улучшают вкус блюда, придают ему аромат, повышают в нем содержание минеральных солей и витаминов. Сырые черешки черешкового сельдерея хороши для приготовления салатов, а тушеные - для приготовления гарниров к мясным и рыбным блюдам (в зелени сельдерея содержится значительно больше минеральных веществ, в особенности калия, чем в корнеплодах). У корневого сельдерея используются и корнеплоды в сыром, отваренном, тушеном или сушеном виде.
Салат из отварных черешков сельдерея
На 2 черешка сельдерея (без листьев) длиной 16-18 см - столовая ложка майонеза.
Мясистые черешки сельдерея промыть в холодной воде, снять с них кожицу, связать ниткой, опустить на 15 минут в подсоленную кипящую воду. Затем дать воде стечь, освободить черешки от ниток и подать на стол с майонезом.
Салат из сельдерея, яблок и грецких орехов
На крупной терке натереть 100 г корневого сельдерея (2-3 корня), 100 г яблок и добавить 3 столовые ложки толченых грецких орехов. Все перемешать, заправить сметаной и посыпать зеленью петрушки и сельдерея.
Сельдерейный коктейль с молоком
На 50 мл сока сельдерея - 100 мл молока, яичный желток, сок лимона.
Все смешать в высоком бокале, добавить несколько кубиков льда и подать на стол с соломинкой.
Бульон с сельдереем
На 2 л бульона - 100 г корня сельдерея, морковь и 1-2 корня петрушки.
Через 1-1,5 часа варки мясного бульона добавить в него очищенные морковь, петрушку, корень сельдерея и варить до готовности овощей. Затем бульон процедить, разлить в чашки и подать с гренками.
Паштет из сельдерея с мясом
На 300 г сельдерея - 100 г мяса, луковица, по 2 столовых ложки сметаны и масла, 20 г сыра, соль по вкусу.
Отваренные корни сельдерея почистить и мелко нарезать. Мясо сварить и пропустить через мясорубку, затем смешать с обжаренным луком и сельдереем и посолить. Полученную смесь выложить на смазанную маслом сковородку, посыпать тертым сыром, полить сметаной, засыпать измельченной зеленью петрушки и поставить запекать в духовку на 30 минут.

Добро пожаловать в Гавань красоты и здоровья!
Там вас ждет приятная атмосфера и полезная информация. Диеты, комплексы упражнений, системы оздоровления, форумы "Дневник худеющей дамы", "Любовь и секс", "Записки родителей" и "Беседы у камина" и многое другое. На сайте выходят газеты "Худеем вместе", "Друг дома", сервис открыток, проводятся конкурсы. Работает дамский магазин: корсетное белье, косметика, БАДы, средства для похудения, весы: электронные и механические и многое другое.
В избранное