Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусные рецепты домашней кухни


Кулинарная Копилка — готовим вкусно, готовим вместе!
Главная   ∙   Салаты и закуски   ∙   Вторые блюда   ∙   Десерты   ∙   Коллекции рецептов
Выпуск от 29 июня 2010г. (вторник)
   

Картофельный суп с шампиньонами в горшочке
    Фотография к рецепту
    Рецепт приготовлен: Helda

картофель - 3 небольших
шампиньоны - 3 средних
помидоры - 1 небольшая
перец - 1/2 красного среднего
репчатый лук - 1/2 среднего
сельдерей - листики с черешкового
укроп - несколько веточек зелени

Воду вскипятить (в чайнике или в кастрюле).
В это время нарезать небольшими кубиками картофель, перец. Мелко нашинковать лук. Шапминьоны нарезать небольшими ломтиками; учтите, что при варке они раза в 2 уменьшаются в размере.
С помидоры снять кожицу и нарезать небольшими ломтиками.

Из листиков черешкового сельдерея выбрать самые миниатюрные - их использовать для украшения.
Остальные листики сельдерея, как и зелень укропа, мелко порезать.

В горшочки положить картофель и шампиньоны, разделив все на 2 горшочка. Залить кипятком на 2/3 горшочка. Убрать в предварительно нагретую духовку и готовить на 190°. Готовить 15-20 минут.
Затем по горшочкам разделить лук, перец, помидоры и сельдерей. Варить до готовности (определяется по картошке).
Затем выложить укроп, перемешать. Выключить нагрев духовки и подержать в ней 20-30 минут.

Содержимое горшочка переложить в глубокую тарелку. Украсить миниатюрными листиками сельдерея.
Приятного аппетита!

Обсудить рецепт »     В рубрику “Горшочки, кокотницы

Печеный картофель
мелкий картофель, укроп, репчатый лук, оливковое масло

Рецепт полностью ∙ Обсудить рецепт ∙ В рубрику “Горшочки, кокотницы

 
Пикантные горшочки
куриные окорочка, цветная капуста, цуккини, морковь, сельдерей, сметана, чеснок

Рецепт полностью ∙ Обсудить рецепт ∙ В рубрику “Горшочки, кокотницы

 





белые грибы - 4-5
репчатый лук - 1
укроп, петрушка - по 1 пучку
оливковое масло с травами - для жарки
соус:
сливки - 1 стакан 22%
соль - 1,5 ч.ложки
корица - 1 ч.ложка
черный перец - 1 ч.ложка свежемолотого
чили - 1/2 ч.ложки
гвоздика - на кончике ножа
сушеный корень петрушки - по вкусу
лавровый лист - 1 средний



Новые обсуждения рецептов
Яичница с помидорами

нара комментирует 25.06.2010:
Добаыляйте много зелени и зеленого лука 2-а тогда аромат апетитный получвется и вкус оч приятный

Рецепт «Яичница с помидорами» ∙ Обсудить рецепт ∙ В рубрику “Грузинская кухня

 



Самые популярные рецепты рубрики “Коллекции рецептов”:
Жаркое в горшочке
свинина, картофель, морковь, репчатый лук, помидоры, цветной перец, укроп, зеленый лук, сливочное масло, соль

Фаршированные шампиньоны
шампиньоны, окорок, цветной перец, укроп, петрушка,

Сладкие вафли с кардамоном
вода, ванильный сахар, соль, кардамон, сахар, мука, сметана, масло, для сервировки: ягоды или варенье, ванильный соус…

Курица, тушеная с картофелем в горшочках
курица , маргарин, картофель, репчатый лук, бульон (вода), чеснок

Свинина с шампиньонами в горшочке
свинина, шампиньоны, перец, помидоры, репчатый лук, морковь, укроп, петрушка, сливочное масло, сливки


Пусть эти рецепты не доставят Вам хлопот при их приготовлении!
Приятного аппетита и прекрасного дня!
Ваша Helda

Внимание!
Использование материалов рассылки CookLib.ru в интернете и/или в печатных изданиях
возможна только с письменного разрешения Автора проекта “Кулинарная копилка”

В избранное