Современная хозяйка сильно рискует. Она окружена на кухне настоящими "убийцами". Причем об опасности некоторых даже не подозревает. Знаете ли вы, что вероятность умереть после встречи с кухонным тостером в сотни раз выше, чем после встречи с акулой? Над чугунными сковородками наших бабушек мы теперь только посмеиваемся. И совершенно зря.
Перловую крупу вымыть в нескольких водах, обдать 2-3 раза кипятком, каждый раз сливая воду, и сварить в подсоленной воде до готовности. Баранину вымыть, залить 2 л холодной воды и. доведя до кипения, снять пену. Лук очистить, вымыть, нарезать крупными полукольцами, добавить в кастрюлю с мясом и варить бульон около часа.
О торфоперегнойных кубиках в наши дни подзабыли, но возможно, зря. Торф может послужить огородникам не хуже новомодных искусственных субстратов. Способ выращивания рассады в торфоперегнойных горшочках (питательных кубиках) разработан в 60-е годы на овощной опытной станции