Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Твое здоровье - залог успеха в жизни

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Здоровье. Красота. Долголетие" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Апрель 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
MC_Atlant

Статистика

24.203 подписчиков
-51 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровая еда: Как питаться правильно?


(выпуск #6 от 08/04/2011)
Салаты Вторые блюда Первые блюда Выпечка Соусы Десерты Заготовки Напитки Растительная косметика

Как питаться правильно?

Мы заботимся о развитии духовном, о внешней красоте, но забываем о важной составляющей - здоровом образе жизни и правильном питании. Цель, как правило, у всех одна: достигнуть веса наилучшего самочувствия. Это вес, при котором человек, не стесняясь, смотрит в зеркало и нравится себе, при котором он становится уверенным в себе.

Решение принято? Пора действовать! Первым делом нужно проанализировать качество питания. Для этого в течение семи дней записывайте всё, что попадает к вам на стол. Зачастую нам кажется, что мы кушаем очень мало по сравнению с другими. Однако, составив такой список, сразу увидите все свои слабости и случаи нарушения правильного питания.

Второе, что нужно сделать, - проследить за режимом питания. Известное правило: лучше есть меньше, но чаще. При этом большинство женщин и мужчин его не придерживаются, находя массу оправдательных причин. Если вы хотите стать стройной, так быть не должно. Питаться нужно обязательно 4-5 раз в день. Перейдя на многоразовый режим питания, человек может легко сбросить до 2 кг. Научно доказано: если он питается 2 раза в день, то переедает в каждый из этих приёмов пищи. Порция, которую человек должен съесть за один присест, - 300-400 г. И ещё 200 г оставляем на жидкость, которую мы принимаем вместе с пищей. Итого 600 г - это максимальный объём еды и жидкости за один приём пищи. А если мы питаемся 2 раза в день, то не замечаем, как эти порции становятся вдвое больше. Заметьте: ни в коем случае нельзя голодать. Напротив, питайтесь каждые 2-3 часа, чтобы организм получал необходимые питательные вещества, причём и белки, и жиры, и углеводы, и пищевые волокна (клетчатку), и витамины, и минералы, и воду.

Ещё один важный момент, на который стоит обратить внимание - количество жидкости, употребляемое в течение дня. Нам кажется, что мы пьём достаточно. На самом деле это не так. Как показывает статистика, не бывает людей, которые бы употребляли нужную организму норму воды. Ведь жидкостью для организма не является ни сок, ни компот, ни квас. Это килокалории, не питьё, а еда. Водой считается только вода, питьевая и минеральная. Питьевая вода восполняет потерю жидкости, а минеральная - потерю солей. Поэтому, если вам хочется пить, выберите либо питьевую воду, либо минеральную, либо кипячёную. В среднем в день человеку нужно 8 стаканов воды. Помните, что недостаток воды замедляет обмен веществ, т.е., снижает скорость метаболических процессов в организме и препятствует похудению. То есть, даже при правильном питании процесс похудения может замедляться. А вот одна хитрость: если очень захотелось сладкого или покушать, выпейте стакан горячей воды без заварки, и аппетит резко снизится. Тёплая вода, которая быстро всасывается в желудочно-кишечном тракте, способствует уменьшению желания заморить червячка.

Третье правило: никогда не пропускайте завтрак. Здесь не может быть никаких «не успеваю, не могу». Не долго съесть хотя бы две столовые ложки каши. Также завтраком может быть творог до 5% жирности, зернённый или со злаками. Омлет - тоже хорошее решение. Но лучше делать его только из 1 желтка и белков яиц, потому что в желтке содержится много жиров. При этом в омлет можно добавлять овощи. Ещё проще - съесть 1 отварное яйцо. Если вы очень любите бутерброд, можно и его оставить. Но пусть этот бутерброд будет только один и только на завтрак. Остановитесь на хлебе грубого помола, 30 г сыра, небольшой порции сливочного масла (норма в день - одна чайная ложка), всё остальное - излишки. И они отложатся у вас во всех проблемных местах: бедрах, талии, животе. Утром бутерброд можно съесть, потому что в течение дня он всё равно израсходуется. А если вы съедите его вечером, то большое количество жиров, которые содержат масло и сыр, останутся на вас.

Известная истина: нельзя наедаться на ночь. Безусловно, вечером скорость обменных процессов снижается. И если человек после 7-8 вечера употребляет жирную или углеводистую (а избыток углеводов тоже может превратиться в жир) пищу, то, конечно же, он не успеет потратить полученную энергию. Но при этом нельзя утверждать, что после 7-8 вечера есть запрещено. Это строго индивидуально. Если человек ложится спать в 4 часа утра или в 12 ночи, то он может позволить себе поужинать в половине девятого. Другой вопрос, что вы съедите на ужин. В любом случае лучше, чтобы он был облегчённый: состоял из продуктов, которые содержат малое количество жиров, и нёс большую питательную ценность. Поэтому можно поужинать овощным салатом с оливковым маслом, или паровыми овощами. К ним добавьте белок (он содержит меньшее количество калорий), такой как белая рыба, омлет (только с одним желтком), филе курицы, филе индейки. И это будет хороший ужин. А пресловутый стаканчик кефира замечательно выпивать за 30 минут или за час до сна. Это способствует улучшению пищеварения.

Новые статьи

Знаете ли вы?

Одним из сторонников профилактической медицины и здорового образа жизни был великий русский писатель А.П. Чехов. Сам Антон Павлович был врачом, а не только писателем.

Подробнее
P.S. Если вам нравится рассылка и вы хотите прислать в неё свой рецепт (совет) для публикации - пишите sv.osipova@gmail.com. Если вам не нравится рассылка - то тоже пишите почему и как сделать, чтобы она вам понравилась :-) Сайт о полезной пище
Архив рассылки "Здоровая Еда"
В избранное