Пищевой аллергией называется негативная реакция организма на некоторые продукты питания, которые содержат аллерген. Обычно аллергические реакции в таком случае носят легкий характер, но не исключены и сложные формы аллергии с летальным исходом.
Чаще
всего пищевая аллергия встречается в детском возрасте. Около 5-10% детей имеют аллергию на тот или иной продукт или группу продуктов. Лечение пищевой аллергии у детей можно начинать только после тщательной диагностики. У взрослых пищевая аллергия имеется лишь в 3% случаев.
Пищевую
аллергию можно определить по таким симптомам:
- затрудненное дыхание;
- покраснение кожных покровов в некоторых местах, зуд и крапивница;
- отек губ и покалывание в полости рта;
- проблемы с пищеварением (диарея, боли в желудке);
- сонливость или рассеянность....
О том, как лечить пищевую аллергию, а также видеоролик о 7-ми основных продуктах-аллергенах, смотрите и читайте в нашей статье: Лечение пищевой аллергии.