Сок — напиток вкусный. И, к тому же, крайне полезный... При этом мы пьем существенно меньше его, чем жители других стран. Один украинец за год употребляет всего 11 л, европеец — больше 40, а американец — около 80! Почему? Причины самые разные. Некоторые из нас с детства привыкли к чаю и — после пары кружечек — места в желудке уже не остается. Кто-то признает только свежеотжатые соки, но при этом возиться с соковыжималкой ленится. Другие
не понимает, насколько полезен этот продукт и не считает необходимым включать его в свой ежедневный рацион. В общем, причин много, а результат один — мы, как говорится, впереди Европы всей по авитаминозу! Так что давайте обратим внимание на соки и разберемся, что они собой представляют.