Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Я - повар! Проверенные домашние рецепты

Я - повар! Проверенные домашние рецепты. Рыба <Снежная> Что потребуется: 1. Филе рыбы (или некостлявая рыба); 2. Растительное масло; 3. Пергамент (можно фольгу); 4. Соль; 5. Лук; 6. Майонез; 7. Лимон. Рыбу помоем, при необходимости почистим, нарежем на порционные куски. Нарежем лук полукольцами и уложим его ровным слоем в глубокую толстостенную посудину (предварительно смазав её маслом, или в глубокий противень с пергаментом. Рыбу слегка присаливаем, обмазываем майонезом и укладываем на лук. Перед майонезо...

2007-09-30 18:13:28 + Комментировать

Я - повар! Проверенные домашние рецепты

Я - повар! Проверенные домашние рецепты. Картофель <Лакомка> Что потребуется: 1. Мелкий картофель (лучше молодой); 2. Растительное масло; 3. Пергамент (можно фольгу); 4. Соль. Картофель помоем, почистим (молодой просто помоем, нарежем на кружки толщиной примерно 1см, ещё раз промоем и обсушим полотенцем. В глубокой толстостенной посудине разогреем до высокой (но не до кипения) большое количество растительного масла и обжарим картофель до золотистой корочки, пусть он даже останется полусырым. Обжаривать луч...

2007-09-30 17:48:09 + Комментировать