Заложить продукты в хлебопечку, режим "Тесто". После окончания вынуть, тесто примерно 780 г получается.
Отделить от теста небольшое количество для 2-х жгутов:
Остальное тесто обмять, скатать рулетом в батон. Скатать 2 жгутика, сплести и положить сверху батончика, концы с боков убрать вниз.
Жгутики удобнее раскатывать, смазав ладошки растительным маслом.
Положить в форму, накрыть пленкой и поставить на расстойку.
У меня стояло 1 час. Смазать верх: желток + молоко.
Выпекать сдобный хлеб в нагретой духовке при 200 градусов С примерно 25-30 минут.