200 г копченых свиных ребрышек
150 г копченых сосисок
200 г гороха колотого
несколько крупных клубней картофеля (450 г)
1 большая морковь (100 г)
1,5 л воды
Горох промыть. Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле, чтоб чуть зазолотилась. Картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками. Выложить в чашу мультиварки горох и свиные ребра, залить водой.
Варить в режиме soup или тушение 1 час. Добавить овощи, сосиски (нарезать кружочками). Варить еще 30 минут.