Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

готовим с tupperware

  Все выпуски  

готовим с tupperware Десерт с лаймом


Добрый день уважаемые подписчики!

Выпуск №  42

   Сегодня я предлагаю Вам рецепт для силиконовых форм: Десерт с лаймом

      Ингредиенты:

1 пачка сухого печенья (24 шт.), 125 г растопленного сливочного масла, сок 3 лаймов и 1 лимона  (150мл), 5 яичных желтков, 40 г сахара, 15 г натертой лимонной цедры, 1 банка сгущенного молока.

     Способ приготовления:

1.    Разогрейте духовку до температуры 160 градусов, предварительно вынув решетку.

2.    В комбайне «От шефа» измельчите печенье за 3 оборота и выложите его в двухслойное замесочное блюдо (3 л). Добавьте масло, растопленное  в течение полутора минут в микроволновой печи при мощности 650 вт,  и все хорошо перемешайте.

3.    Плотно набейте получившуюся массу в силиконовую форму «Королевская», поставьте форму на холодную решетку духовки и отставьте.

4.    Разместите набор «Поваренок» над миксером – квик (500 мл), снимите цедру с лимона при помощи насадки-терки, чтобы получилось 15г. Выжмите лимонный сок при помощи насадки-соковыжималки,  всего понадобится 150 мл сока.

5.    Замените в комбайне «От шефа» насадку лезвие на насадку лопасть. Поместите 5 яичных желтков,  сахар, лимонную цедру и перемешивайте, пока смесь не побелеет. Добавьте сгущенное молоко, лимонный сок и продолжайте перемешивать. 

6.    Вылейте приготовленную в комбайне «От шефа» смесь на печенье и выпекайте 35 минут при температуре 160 градусов.

7.    При выемке из духовки десерт остается мягким по мере охлаждения. Остывший десерт выньте из формы, разрежьте пополам и уберите в холодильник на 6 часов.

8.    Подавайте десерт холодным. Можно подавать с джемом из ягод.

Изделия TW:

Комбайн «От шефа», двухслойное замесочное блюдо, силиконовая форма «Королевская», набор «Поваренок», миксер-квик.

Приятного аппетита!

Лидия.

 

http://www.tupperware.ru/xchg/ru/hs.xsl/index.html

 


В избранное