Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Самые вкусные рецепты

  Все выпуски  

Вина Испании



Вина Испании
2012-03-08 14:01 admin

Категории: Советы и хитрости

В Испании ни один праздничный ужин не обходится без вина. Вина подают в качестве аперитива, к закускам из мяса, рыбы, к сырам и десертам. К морепродуктам и рыбе подают белые вина. К мясу и птице – лёгкие красные. Вина в Испании классифицируют в зависимости от выдержки. Самое молодое вино – Ховен (от исп. joven – молодой). [...]

(Рецепт полностью...)



Знаменитый Хамон
2012-03-09 21:20 admin

Категории: Советы и хитрости, Соусы

Пожалуй, больше чем оливковым маслом и вином испанцы гордятся вяленым мясом – Хамон (Jamon). Приготовление такого мяса в Испании известно не одну сотню лет,  оно стало популярным далеко за пределами страны.  Его подают в качестве основного блюда и как закуску к аперитиву. Хамон по праву считается украшением любого праздничного стола и гордостью испанцев. Испанское вяленое [...]

(Рецепт полностью...)



Горячий бутерброд с маринованной курочкой
2012-03-11 01:59 admin

Категории: Закуски

Я обожаю горячие бутерброды. И если раньше, это были незамысловатые бутерброды с майонезом, то в последнее время предпочитаю со свежими помидорами или огурцами, или хотя бы листьями салата. Сегодня у нас бутерброд с маринованным куриным мясом. Но обойдемся без уксуса. Маринад будет из лайма и соевого соуса. Нам понадобятся: 4 куриных филе, 8 ломтиков хлеба [...]

(Рецепт полностью...)



Кремовый рис с грибами
2012-03-12 14:42 admin

Категории: Блюда из риса

Нежный, кремовый рис с грибами, белым вином и сметаной. Ингредиенты (для 4х человек): 400 г риса 400 г грибов 1 шт. лук (если сезон, то лучше брать молодой с зеленым стеблем) 2 зубчика чеснока 2 морковки 1 кабачок 2 ложки сметаны 1 бокал белого вина вода оливковое масло соль перец петрушка Рецепт приготовления кремового риса [...]

(Рецепт полностью...)



Семга в вине Марсала с коричневым рисом
2012-03-12 23:21 admin

Категории: Блюда из рыбы

Как кашу сложно испортить маслом, так и семга – в любом виде хороша. Однако, хочется разнообразия. Сегодняшний рецепт как раз из этой серии. Рекомендую сайт с рецептами http://vkusnoe.info Время подготовки продуктов: 15 минут Время приготовления: 10 минут Сложность приготовления: легко Ингредиенты (на 2 порции): 12 целых свежих грибов (среднего размера) 2 дольки чеснока 3 щепотки [...]

(Рецепт полностью...)



Ирландский кофе
2012-03-13 02:16 admin

Категории: коктейли

Совсем скоро, 17 марта, будет отмечаться праздник покровителя Ирландии, день святого Патрика. Мы сможем отметить этот день, приготовив настоящий ирландский кофе или коктейль Irish coffee ( настоящее название Caifé Gaelach). Аккуратно, это все-таки алкогольный напиток, как и коктейли с джином, поэтому детям не рекомендуется. На двоих нам понадобится: 2 чашки крепкого заваренного кофе, 50 мл [...]

(Рецепт полностью...)



Легкая и полезная похлёбка с кукурузой
2012-03-13 16:39 admin

Категории: На первое

Это блюдо можно приготовить за час, и поскольку оно не содержит чистых или разбавленных с молоком сливок, оно намного полезнее других похлебок. Только на первый взгляд кажется, что она перегружена множеством ингредиентов, однако в ее состав в основном входят только овощи. А еще одним ее преимуществом является экономичность. Время подготовки продуктов: 30 минут Время приготовления: [...]

(Рецепт полностью...)



Мясной рулет
2012-03-14 12:55 admin

Категории: Вторые блюда

Этот мясной рулет, несомненно спутает ваши представления об обеде. Это – одно из тех блюд, которое даже ненавистника мясных рулетов может легко превратить в его любителя. Время подготовки продуктов: 30 минут Время приготовления: 40 минут Сложность приготовления: средняя Компоненты (на 10 порций) Говяжий фарш 900гр; Измельченная свинина 450гр; 3 целых Болгарских перца, любого цвета; 2 [...]

(Рецепт полностью...)



Фруктовый салат с грейпфрутом, клубникой и авокадо
2012-03-14 22:10 admin

Категории: Салаты

В конце зимы, когда сад, огород и их дары недоступны, мы особо нуждаемся в витаминах. Наш салат поможет лучше перенести холода, авитаминоз и поддержать наш организм в тонусе на протяжении всего года, в любую пору. В состав этого салата входят три самых полезных, по мнению всех диетологов, вида фруктов. Этот салат очень легкий по своему составу [...]

(Рецепт полностью...)



Пикантный салат с нутом, сыром фета, оливками и мятой
2012-03-14 23:34 admin

Категории: Салаты

Это прекрасное блюдо, в котором отлично сочетаются вкусные и полезные ингредиенты средиземноморской кухни. Такой салат можно кушать отдельно и использовать как гарнир к курице и рыбе. Итак, нам понадобится: 200 грамм нута (турецкого гороха – его нужно будет замочить в воде на ночь или хотя бы на 6 часов) 1 литр воды 3 зубчика чеснока [...]

(Рецепт полностью...)



В избранное