Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Прошу к Столу!

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Великолепие Мировой Кулинарии от А до Я" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Ноябрь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
ddd

Статистика

3.007 подписчиков
-6 за неделю
←   Все выпуски   →

Прошу к Столу!


Прошу к Столу!

Выпуск N11

Сегодня - 2009-11-10

Итак, что у нас сегодня вкусненького...

Пирог рассыпчатый
 Продукты:
- 2 ст. пшеничной муки
- 5 яичных желтков
- 1 яйцо
- 1/2 ст. сахара
- 100 г. сливочного масла
- цедра 1 лимона
- 1 ст.л. рома
- 1 ст. повидла или варенья

Как готовить:
Желтки разотрите с сахаром добела, добавьте муку, взбитое масло, цедру и ром. Заместите тесто. Немного теста отложите, остальное раскатайте в корж и уложите его в смазанную маслом форму. Из оставшегося теста сформуйте кант, уложите его по краю коржа. Основу пирога смажьте взбитым яйцом и выпекайте в духовке до готовности.
На выпеченную основу выложите повидло или варенье и поставьте пирог в духовку еще на 5 минут.


Рыба, запеченая с кабачками
Продукты:
- 500 г. филе семги
- 300 г. кабачков
- 3 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. пшеничной муки
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- 2 ст. л. рубленой зелени петрушки
- перец черный молотый, соль по вкусу

Как готовить:
Кабачки нарежьте ломтиками, запанируйте в муке и обжарьте на части масла.
В форму, смазанную маслом, выложите нарезанное кусочками филе, кабачки, посолите, поперчите, посыпьте зеленью. Сверху уложите подготовленные ломтики кабачка, посыпьте их сухарями и полейте маслом. Запекайте до образования золотистой корочки.
При подаче оформите соусом.


Полезный совет:

  • Очищенные и нарезанные яблоки не потемнеют, если их положить на несколько минут в слегка подкисленную воду.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА :)))
В избранное