ПРИНИМАЙТЕ АКТИВНЕЕ УЧАСТИЕ в конкурсе:
Спят усталые малышки... >>
И ВЫ МОЖЕТЕ ВЫИГРАТЬ ПРИЗЫ!
ПИРОЖНОЕ "РАКУШКИ"
слоеное тесто
1 банка сгущенки
1 пачка масла (200 г)
Из слоёного теста вырезала стаканом кружочки и выпекала. А затем их раскрывала и клала туда крем.
Крем: 1 банку сгущёнки взбить миксером с 1 пачкой размягченного сливочного масла.
На количество показанное на фотографии нам понадобится:
1 стакан воды
100 г маргарина или (50 г маргарина и 50 г сливочного масла)
от 1 щепотки соли, смотря с какой начинкой будут заварные
1 стакан муки
4 яйца
начинка
Приготовление теста: Вскипятить воду с маргарином и солью, убавить огонь, всыпать муку и интенсивно размешивать, до тех пор, пока тесто не станет однородным и гладким. Снять с огня и немного остудить. Поочередно вбивать по одному яйцу в тесто.
Затем налить в пиалочку холодной воды для смачивания ложки, и приступить к формированию заварных на противень, проложенный промасленной калькой.
Одной чайной ложкой набираем тесто, а другой (периодически смоченной водой) снимаем это тесто на лист.
Помещаем в хорошо разогретую духовку на 20-25 минут, через 10 минут после того как эклеры поднимутся, убавить огонь.
Для сладкой начинки сбиваем сгущенку с маслом, либо заварной крем.
Для соленой начинки, например, сырной: растираем сыр фета с майонезом, добавляем натертый маринованный огурчик, зелень начиняем эклеры и стараемся не съесть это вместе с пальцами)))
Конъюктивит. Как лечить?
Привет, меня зовут Ксения. Я из Хабаровска. С 1,5 лет довольно часто болеем этой гадостью, правда там похоже наслаивается еще аллергическая реакция. Хотела на счет пиницилина высказаться. Врач мне сказала,
что...
У кого - где дача?
А мы вот осели в Керро 29км. Приозерского шоссе. Садоводство Озерное-2. Вот так вот строимся пока...