Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусно есть не запретишь

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Еда на любой вкус" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Февраль 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Автор
Светлана

Статистика

1 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Вкусно есть не запретишь. Салат теплый с тушеными овощами и грибами


91 выпуск рассылки сайта "Утятнишна"
Доброго времени суток, дорогие подписчики!

Салат теплый с тушеными овощами и грибами
5-6 целых замороженных шампиньонов, 100 г замороженной брокколи, 70 г репчатого лука, 150 г свежей моркови, половина сладкого перца, 2 яйца и 2 ст.л. свежего молока, соль, черный перец, 2-3 ст.л. растительного масла, 1ч.л. лимонного сока

Замороженные грибы и брокколи поставить в микроволновую печь на 2 минуты. Затем грибы порезать пластинами, брокколи разобрать на более мелкие соцветия (если это необходимо). Жидкость не выливать.
Морковь натереть соломкой.
Перец очистить от семян и порезать также соломкой.
Лук порезать полукольцами.
В масле на среднем огне потушить морковь и лук, добавить грибы и брокколи.
В последнюю очередь добавить перец и сок, оставшийся от разморозки продуктов. Посолить и поперчить. Тушить до готовности.
В это время взбить яйца с молоком. Вылить на сковороду, обжарить блинчик с двух сторон и нарезать мелкой лапшой.
В подходящей посуде перемешать яичную лапшу и овощи, сбрызнуть лимонным соком.
Подавать салат теплым. При желании можно добавить майонез.

Подробные фото процесса приготовления можно посмотреть здесь










С уважением и наилучшими пожеланиями Светлана, ведущая рассылки.
В избранное