| ← Март 2013 → | ||||||
|
2
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
9
|
10
|
||||
|
11
|
14
|
16
|
||||
|
20
|
22
|
|||||
|
25
|
27
|
29
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.liveinternet.ru/community/855605/
Открыта:
06-03-2009
Статистика
0 за неделю
Постимся постом приятным - супчик "Бальзам для желудка"
|
Постимся постом приятным - супчик "Бальзам для желудка" 2013-03-21 12:35 В время поста бывают дни, когда желудок начинает болеть. Помочь этой беде можно, приготовив простой супчик, который я называю "Бальзам для желудка"  Для приготовления необходимо: 2 ст. ложки овсяной крупы(натуральной, не ГЕРКУЛЕС) 1 шт картофель 1шт.лук репчатый 2 ст. ложки масла подсолнечного зелень и приправы сухие по вкусу Замочим овсянку на 2 часа(можно и не замачивать, в этом случае время варки увеличится). В кастрюлю налить 0,5 литра воды. Положить овсянку и поставить варить. Тем временем почистим картошку и лук, порежем кубиками и положим в кастрюлю. Посолим, добавим масло, специи(по желанию). Поварим до готовности овсянки. Добавим порезанный укропчик и петрушку. Этот супчик спасет Вас и не только в Пост. В другое время подсолнечное масло можно заменить на ложку сливочного. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Салат с кальмарами-РОМАШКА 2013-03-21 12:41 Салат с кальмаром «Ромашка» Этот салат красиво и празднично смотрится! Съедается быстрее всех остальных блюд ! И всегда просят поделиться рецептом. Для салата нужно: Кальмар — 1 тушка Сметану нагреть и растворить в ней разбухший желатин. Перед тем как варить кальмара необходимо подготовить мясо. Сначала филе надо разморозить. Размораживать кальмара можно в холодной или теплой, но не в горячей воде (от этого мясо может порозоветь). После разморозки, необходимо снять кожицу кальмара (она похожа на прозрачную пленку). Многие совершают ошибку и варят кальмара вместе с кожицей. Это неправильно. Как и сколько варить кальмаров-это ОЧЕНЬ ВАЖНО,так как от этого зависит все качество блюда! В подсоленную КИПЯЩУЮ воду опустите подготовленное мясо. Варить кальмаров необходимо непродолжительное время на слабом огне. Считается достаточным 2-3 минуты. Можно проверить готовность мяса на глаз. Как только мясо ПОБЕЛЕЕТ, подержите его в кипящей воде еще секунд ПЯТЬ и готово. Если Вы переварите кальмара, то мясо будет жестким и "резиновым" на вкус. Кальмара отварить в подсоленной воде и остудить. Сделать начинку: смешать кукурузу, яйца, мелко нарезанные огурец и крабовое мясо со сметаной и майонезом. Нафаршировать этой начинкой кальмара,украсить помидорами и оливками(если любите). Убрать в холодильник до застывания желатина. При подаче нарезать дольками. Красиво оформить в виде ромашки . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧУДЕСНОГО НАСТРОЕНИЯ!!! Салат с печенью 2013-03-21 12:44 |
Постимся постом приятным - супчик "Бальзам для желудка" 2013-03-21 12:35 В время поста бывают дни, когда желудок начинает болеть. Помочь этой беде можно, приготовив простой супчик, который я называю "Бальзам для желудка" Для приготовления необходимо: 2 ст. ложки овсяной крупы(натуральной, не ГЕРКУЛЕС) 1 шт картофель 1шт.лук репчатый 2 ст. ложки масла подсолнечного зелень и приправы сухие по вкусу Замочим овсянку на 2 часа(можно и не замачивать, в этом случае время варки увеличится). В кастрюлю налить 0,5 литра воды. Положить овсянку и поставить варить. Тем временем почистим картошку и лук, порежем кубиками и положим в кастрюлю. Посолим, добавим масло, специи(по желанию). Поварим до готовности овсянки. Добавим порезанный укропчик и петрушку. Этот супчик спасет Вас и не только в Пост. В другое время подсолнечное масло можно заменить на ложку сливочного. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Салат с кальмарами-РОМАШКА 2013-03-21 12:41 Салат с кальмаром «Ромашка» Этот салат красиво и празднично смотрится! Съедается быстрее всех остальных блюд ! И всегда просят поделиться рецептом. Для салата нужно: Кальмар — 1 тушка Сметану нагреть и растворить в ней разбухший желатин. Перед тем как варить кальмара необходимо подготовить мясо. Сначала филе надо разморозить. Размораживать кальмара можно в холодной или теплой, но не в горячей воде (от этого мясо может порозоветь). После разморозки, необходимо снять кожицу кальмара (она похожа на прозрачную пленку). Многие совершают ошибку и варят кальмара вместе с кожицей. Это неправильно. Как и сколько варить кальмаров-это ОЧЕНЬ ВАЖНО,так как от этого зависит все качество блюда! В подсоленную КИПЯЩУЮ воду опустите подготовленное мясо. Варить кальмаров необходимо непродолжительное время на слабом огне. Считается достаточным 2-3 минуты. Можно проверить готовность мяса на глаз. Как только мясо ПОБЕЛЕЕТ, подержите его в кипящей воде еще секунд ПЯТЬ и готово. Если Вы переварите кальмара, то мясо будет жестким и "резиновым" на вкус. Кальмара отварить в подсоленной воде и остудить. Сделать начинку: смешать кукурузу, яйца, мелко нарезанные огурец и крабовое мясо со сметаной и майонезом. Нафаршировать этой начинкой кальмара,украсить помидорами и оливками(если любите). Убрать в холодильник до застывания желатина. При подаче нарезать дольками. Красиво оформить в виде ромашки . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧУДЕСНОГО НАСТРОЕНИЯ!!! Салат с печенью 2013-03-21 12:44 |
| В избранное | ||
