| ← Март 2013 → | ||||||
|
2
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
9
|
10
|
||||
|
11
|
14
|
16
|
||||
|
20
|
22
|
|||||
|
25
|
27
|
29
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.liveinternet.ru/community/855605/
Открыта:
06-03-2009
Статистика
0 за неделю
Салат из цветной капусты
|
Салат из цветной капусты 2013-03-17 11:50 Рецепт приготовления домашнего майонеза не в блендере,а миксером 2013-03-17 11:57
Для майонеза: - оливковое масло - 300 мл - яичный желток (комнатной температуры) - 3 шт. - горчица - 1 ч.л. - сок лимона - 1 ч.л.(сок половины лимона) - щепотка соли - горячая кипяченая вода - 1 ст.л. Отмерьте очень точно!!! необходимое количество масла в мерной кружке.  Взбейте желтки (комнатной темп) миксером. Постепенно,по чуть-чуть, по одной третьей чайной ложки, вводите в желтки масло и дальше при этом взбивая до образования густой смеси.  Добавьте в смесь лимонный сок-смесь сразу побелеет,+ горчицу, соль и перемешайте.Смесь получается густой,хоть стакан переворачивай вверх дном! Налейте по чуть-чуть кипяченую воду и снова взбейте,чтоб смесь стала не такая густая .  Приятного аппетита! Чудесный майонез готов! Встречаем гостей красиво- закуска и десерт за несколько минут 2013-03-17 12:01 Наверное и у Вас бывает часто такая ситуация.Неожиданный звонок и гости буквально через 20-30 минут будут у Вас.А у вас кроме 1-2 перчиков,парочки огурцов и помидоров да картошки =в мундирах=(вчера варила к селедочке) в принципе ничего и нету.А,вот еще осталось несколько голубчиков...На всех не хватит.Не паникуйте-преподнесите все красиво!!!И увидите изумление в глазах гостей.Ну,а на десерт что?Кроме нескольких фруктов ничего и нету.За 10 минут можно успеть в ближайший магазин и купить немного красивого печенья и песочных корзинок для фруктов-благо,теперь это сделать легко.И посмотрите как за несколько минут можно красиво оформить стол.Картошечку на 4 части и поджарим до золотистой корочки,сверху зелень.Голубцы разрежьте пополам и разогрейте с соусом.Выложите в такую посуду(я ее очень люблю)-снизу обогревается специальными свечечками и ,сколько бы вы не сидели,сколько бы тостов ни поднимали,блюда всегда остаются горячими!Овощи тоже просто порежьте и красиво подайте.А вот как можно оформить десерт! Теперь со спокойной душой принимайте комплименты!!! 1. Воскресная солянка 2013-03-17 12:22 - Говядина -Лук репчатый -Огурцы соленые - Перец болгарский замороженный -Томатная паста -Грибы замороженные опята -Соль, специи Мясо порезать дольками, обжарить. Затем на этой же сковороде обжарить репчатый лук. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Отправить туда мясо и лук, а также болгарский перец ( я его заморозила с лета, но можно и свежий использовать). Замороженные опята отварить, слить воду, хорошо промыть и добавить в кастрюлю. Также добавить томатную пасту пару ложек и парочку соленых огурцов, порезанных на мелкие кубики. Добавить специи и варить час на медленном огне. Подавать со сметаной.
|
| В избранное | ||
