В
отделе сыров на глаза попалась коробочка с деликатесным мягким сыром с
голубой плесенью. На крышке той коробки было красивое изображение сыра
вместе с инжиром. И так захотелось чего-то вкусного, необычного,
одновременно сладкого и солёного, да ещё и с кислинкой. Сказано –
сделано. Купила сыр, инжир и другие составляющие. И приготовила
оригинальный салат.
Ингредиенты
инжир – 4 штуки;
мягкий деликатесный сыр с благородной голубой плесенью (cambozola) – 100 г;