Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат с инжиром


Салат с инжиром

В отделе сыров на глаза попалась коробочка с деликатесным мягким сыром с голубой плесенью. На крышке той коробки было красивое изображение сыра вместе с инжиром. И так захотелось чего-то вкусного, необычного, одновременно сладкого и солёного, да ещё и с кислинкой.  Сказано – сделано. Купила сыр, инжир и другие составляющие. И приготовила оригинальный салат.

Инжир с сыром и мясом

Ингредиенты

  • инжир – 4 штуки;
  • мягкий деликатесный сыр с благородной голубой  плесенью (cambozola) – 100 г;
  • тонконарезанное сыровяленое свиное мясо – 100 г;
  • несколько веточек базилика;
  • кедровые орешки - 1 ч.л.;

для заправки:

  • сок одного лимона – 2 столовые ложки;
  • мёд – 1 чайная ложка;
  • оливковое масло – 2 соловые ложки. Читать далее…

В избранное