100 г сыра "Виола" (тот, что для намазывания на бутерброды),
2 зубчика чеснока,
50 мл сливок (у меня были 22%).
Очень вкусный, легкий рецепт салата под названием "Розовый Фламинго". По мотивам салата кулинара Тутуси, за что ей огромное спасибо. С моими изменениями (под наш вкус).
Креветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправ для рыбы.
Очистить креветки и порезать пополам, полить лимонным соком.
Отварить картофель, яйца. Натереть на терке (в отдельную посуду).
Помидор разрезать, удалить семена и жидкость. Порезать на мелкие кусочки.
Сыр натереть на терке.
Приготовить соус.
Смешать майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, "Виолу" и сливки. Положить в этот соус подготовленные креветки и выдержать их в соусе минимум 1 час (я выдержала ночь).
Выкладывать салат с креветками слоями:
В плоское блюдо первым слоем выложить 1/3 креветок с соусом (постарайтесь в нижний слой креветки положить без жидкости).
На креветки выложить натертый картофель.
Следующий слой - помидоры.
Далее - слой сыра.
Следующий слой - яйца, а сверху выкладываем оставшиеся креветки вместе с соусом (сверху соус пропитает все слои).
Дать салату постоять несколько часов для пропитки.
Совет:
В этом салате нужно использовать именно неочищенные креветки. Не заменяйте их на готовые очищенные, от таких креветок вкус будет гораздо хуже.
Ну это очень вкусный салат! Нежно, сочно, ароматно!
Что делать, если обнаруживается, что авторитет друзей из сомнительной компании Вашего ребенка-подростка выше в его глазах, чем Ваш авторитет как родителя? Как бы ни складывались Ваши отношения с ребенком, это – видимость. Дело в том, что подростки четко разграничивают "сферы влияний" сверстников и родителей. С родителями они общаются и советуются по наиболее фундаментальным проблемам. С друзьями-подростками они, как правило, обсуждают проблемы "помельче": как одеваться, какую прическу выбрать, как общаться с друзьями именно в данной компании и т.п. Так что, даже если Ваше чадо придет домой с зелеными волосами и все в татуировках, можете быть спокойны: все базовые жизненные ценности оно переняло от Вас.