Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты и новости от KEDEM.RU

  Все выпуски  

Выпуск No89. Новогодние рецепты от Кулинарного Эдема (2011/12/19)


Кулинарный Эдем

Выпуск No89. Рецепты и новости от Кулинарного Эдема (2011/12/19)

Важное сообщение!
Конкурс фоторецептов от компании Ломоносовская керамика «Блюдо для праздничного стола» (12 — 25 декабря 2011 года)

Конкурс фоторецептов от компании Ломоносовская керамика «Блюдо для праздничного стола»

Если Вы любите готовить и для Вас важно, чтобы приготовленная еда была не только вкусной, но и здоровой - тогда Вам будет вдвойне приятно побороться за призы, предоставленные компанией «Ломоносовская керамика»! Для участия в конкурсе Вам нужно приготовить вкусное праздничное блюдо, которое полезно для организма, оригинально и изысканно смотрится на столе.

Принять участие в конкурсе!

Дата проведения: 12 — 25 декабря 2011 года.

Рецепт выпуска

Салат-рулет «Селедка под шубой»

Ингредиенты:
2 свеклы,
2 моркови,
2 картофелины,
200 г малосольной сельди,
3-4 яйца,
1 луковица,
майонез по вкусу,
зелень для украшения,
соль по вкусу.

Приготовление:
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить, очистить и натереть на терке. Белки и желтки отдельно. Селедку отделить от костей, филе разрезать на небольшие кусочки.

На кусочке фольги или пищевой пленке раскладываем слой свеклы и немного солим. Смазываем майонезом.

На кусочке фольги или пищевой пленке раскладываем слой свеклы и немного солим. Смазываем майонезом. - Салат-рулет «Селедка под шубой», рецепт. Фотография приготовление салата.

Сверху выкладываем порезанные белки. Смазываем майонезом.

Сверху выкладываем порезанные белки. Смазываем майонезом. - Салат-рулет «Селедка под шубой», рецепт. Фотография приготовление салата.

Точно так же выкладываем сверху слой моркови. Смазываем майонезом.

Точно так же выкладываем сверху слой моркови. Смазываем майонезом. - Салат-рулет «Селедка под шубой», рецепт. Фотография приготовление салата.

Слой картофеля. Смазываем майонезом.

Слой картофеля.  Смазываем майонезом. - Салат-рулет «Селедка под шубой», рецепт. Фотография приготовление салата.

На слой картофеля с майонезом укладываем кусочки селедки по желанию можно посыпать мелко нашинкованный лук.

На слой картофеля с майонезом укладываем кусочки селедки по желанию можно посыпать мелко нашинкованный лук. - Салат-рулет «Селедка под шубой», рецепт. Фотография приготовление салата.

Аккуратно от края с сельдью начинаем заворачивать рулет. Завернуть в фольгу и убрать с холодильник на 2-3 часа.

Аккуратно от края с сельдью начинаем заворачивать рулет. Завернуть в фольгу и убрать с холодильник на 2-3 часа. - Салат-рулет «Селедка под шубой», рецепт. Фотография приготовление салата.

Развернуть и посыпать тертыми желтками.

Развернуть и посыпать тертыми желтками. - Салат-рулет «Селедка под шубой», рецепт. Фотография приготовление салата.

Разрезать на порционные кусочки и подавать, украсив зеленью.

Разрезать на порционные кусочки и подавать, украсив зеленью. - Салат-рулет «Селедка под шубой», рецепт. Фотография приготовление салата.

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
 

Кулинарные рецепты с фото
Читайте на нашем сайте

Новогодние идеи для детского стола – 2012 Новогодние идеи для детского стола – 2012 / 19:12:2011

Новый год – это в первую очередь детский праздник. И чтобы наши дети запомнили эти чудесные дни как самые волшебные и сказочные, нужно приложить некоторые усилия. Ведь детишкам всё равно, какие кулинарные изыски будут стоять на столе, им и дела нет до того, сколько денег Вы угрохали на красную икру и форель. Дети, как известно, «едят глазами», для них важно не то, что стоит на столе, а скорее то, как всё оформлено. >>

Что приготовить на новый год из салатов: 10 кулинарных советов Что приготовить на новый год из салатов: 10 кулинарных советов / 16:12:2011

Еще одна важная часть меню, без которой невозможно представить себе новогодний стол - это, конечно же, салаты. Ни для кого не секрет, что в традиционном советском и постсоветском новогоднем застолье такие «парадные» салаты, как, например, оливье или селедка под шубой играют роль основополагающую. И все же не следует забывать о том, что Новый год – это настоящий праздник обновления. Так почему бы не начать с праздничного стола? >>

Закуски на новогодний стол (штучные) Закуски на новогодний стол (штучные) / 15:12:2011

Вот и подходит к своему завершению год Кота-Кролика-Зайца, и на смену ему собирается грозный Водяной Дракон. Это товарищ серьёзный, и готовить стол к его встрече надо по-особенному. Считается, что на праздничном столе в предстоящую новогоднюю ночь может быть всё, что угодно, кроме зайчатины и крольчатины. Этот реверанс в сторону уходящего года – единственное ограничение. Всё, что может себе позволить Ваш кошелёк, можно и нужно ставить на стол. Встречать Дракона нужно пышно и ярко! >>

С новым прибором! Кухонная техника в подарок на Новый год С новым прибором! Кухонная техника в подарок на Новый год / 14:12:2011

«Кулинарный Эдем» поздравляет всех посетителей портала с наступающим Новым годом и предлагает несколько вариантов новогодних подарков. Подарков, которые точно пригодятся на кухне. Речь о кухонной технике, которая, как и бытовая техника в целом, является одним из самых распространённых вариантов подарков на Новый год. Здесь то, что мы бы положили под ёлку. >>

Украшение шампанского на новый год Украшение шампанского на новый год / 13:12:2011

У Нового года, как и у любого другого праздника, есть свои символы. Это шикарная ёлка с миллионом красиво упакованных подарков под ней, уютный свет гирлянд, мягкий шорох мишуры, невероятное количество конфет, запах мандаринов и конечно, шампанское. Именно с бокалом шампанского в руках вся страна замирает в ожидании боя курантов, с глотка этого игристого вина начинается каждый новый год. >>

Бутерброды на праздничный стол Бутерброды на праздничный стол / 13:12:2011

Как это часто бывает в нашей жизни, самое лучшее оказывается самым простым. Вот, к примеру, бутерброды – что уж может быть проще, а как украшают стол! Конечно, любой праздничный стол невозможно представить без парадно-выходного блюда, гордости хозяйки, на которое тратится масса времени и сил, но и без демократичных бутербродов тоже никуда не денешься. Бутерброды могут стать просто палочкой-выручалочкой: ухватил кусочек – и снова плясать! >>
Кулинарные новости
19.12.2011 Самый дорогой мясной пирог
Самый дорогой мясной пирог
В лондонском торговом центре «The Exchange» появился самый дорогой в мире мясной пирог. Его создатель – шеф-повар и дизайнер Andrew Stellitano – провёл за приготовлением шедевра 10 дней. В это пироге удивительно всё: рецепт XVII ве...
19.12.2011 Утренние закуски снижают эффективность диеты
Утренние закуски снижают эффективность диеты
Новое исследование, проведенное Центром Фреда Хатчинсона по изучению рака (Fred Hutchinson Cancer Research Center), показывает, что рекомендуемые многими диетологами закуски между основными приемами пищи, на самом деле значительно снижают эффективность ди...
19.12.2011 Лучший сыр в мире
Лучший сыр в мире
Сыр из овечьего молока, творение маленькой французской фермы «Fromagerie Agour», был назван лучшим сыром в мире, причем, второй раз. Сыр Ossau-Iraty производится из непастеризованного молока двух пород овец, которые содержатся на вольном выпас...
19.12.2011 Вдова обвиняет авиакомпанию в отравлении мужа
Вдова обвиняет авиакомпанию в отравлении мужа
По сообщению Miami New Times, вдова недавно умершего Отона Кортеса (Othon Cortes) подала в суд иск на компанию American Airlines, обвиняя ее в том, что пища, которую съел ее муж во время перелета, «была отравленной». Кортес и его жена Ракель, ...
19.12.2011 Самые популярные диеты 2011 года
Самые популярные диеты 2011 года
Самые популярные поисковики США обнародовали данные о самых популярных среди пользователей интернета диетах 2011 года. Как сообщает «NY Daily News», с помощью поисковика Bing чаще всего в этом году искали систему похудения Weight Watchers, в к...
16.12.2011 Мясо гусей со вкусом свинины признано кошерным
Мясо гусей со вкусом свинины признано кошерным
Верховный раввин Израиля Иона Мецгер (Yona Metzger) одобрил ввоз в Израиль мяса гусей, которое имеет непривычный для иудеев вкус – свинины. Как рассудил раввин, религиозные предписания не запрещают евреям есть мясо гусей, поэтому нет оснований счита...
16.12.2011 Печеная рыба против Альцгеймера
Печеная рыба против Альцгеймера
По сообщению Telegraph, результаты исследования, проведенного учеными Британского центра по изучению болезни Альцгеймера (Alzheimer’s Research UK), доказывают, что люди, которые употребляют в пищу рыбу по крайней мере раз в неделю, в 3-5 раз снижают...
16.12.2011 Водопроводная вода в России станет питьевой
Водопроводная вода в России станет питьевой
Как сообщает "Российская газета", Совет Федерации принял новый закон, согласно которому качество водопроводной воды на территории России в обозримом будущем повысится. Это произойдет благодаря замене старых труб и установке систем очистки. Ожида...
16.12.2011 Выпущен самый большой «мишка-гамми»
Выпущен самый большой «мишка-гамми»
По сообщению портала BestWeekEver, американский дилер кондитерских изделий, компания «Vat19.com» представила своим покупателям самого большого в мире «мишку-гамми» – всемирно известную популярную жевательную конфету на основе...
16.12.2011 Бананапокалипсис близок
Бананапокалипсис близок
Репортёр американского издания «New Scientist» Хизер Смит (Heather Smith) сообщает, что бананам угрожает опасность – так называемый бананапокалипсис. Через 2-3 года бананы из Юго-Восточной Азии могут исчезнуть с лица Земли из-за инфекцио...
15.12.2011 Лимон – полезная альтернатива кофе
Лимон – полезная альтернатива кофе
Американский диетолог Девид Джокерс (David Jockers) нашел замену утренней чашке кофе. Это простейший домашний лимонад, состоящий из воды и лимонного сока. Такой напиток, как показали множественные тесты, бодрит так же, как и кофе, но не имеет негативных п...
15.12.2011 Веганы разместят рекламу на трубе мусоросжигателя
Веганы разместят рекламу на трубе мусоросжигателя
По сообщению Bloomberg Businessweek, организация по защите прав животных PETA предложила городу Харрисбургу (Harrisburg), столице штата Пенсильвания, «некоторую сумму денег» за размещение рекламы веганского образа жизни на дымовой трубе городс...
15.12.2011 Рыба улучшает настроение
Рыба улучшает настроение
Согласно публикации в новом номере журнала «Brain, Behavior and Immunity», избавиться от чувства беспокойства и повысить настроение можно при помощи омега-3 жирных кислот. Исследователи из Университета Огайо, проанализировав данные, собранные ...
15.12.2011 Американцы все дальше от идеала
Американцы все дальше от идеала
Согласно данным статистики, подготовленным фондом Гэллапа и опубликованным в Atlantic Wire, американский идеал фигуры все больше удаляется от суровых реалий: по сравнению с данными аналогичного исследования, проведенного в 1990 году, американцы в среднем ...
15.12.2011 Ингредиент газированных напитков может закончиться
Ингредиент газированных напитков может закончиться
Гуммиарабик – важный компонент кока-колы, пепси-колы и прочих газированных напитков – может быть использован в качестве натурального пребиотика, нормализующего микрофлору кишечника. Однако, как стало известно американскому изданию «Physo...

Рецепты от посетителей
- Закуска «Сплошные витамины» от Татьяны Струневской
- Рыбка «Смак» от Ирины Королевой
- Новогодние снеговички от Ирины Королевой
- Творожное суфле от Ирины Королевой
- Рецепт «Пёстрая запеканка» от Елены Марновой
*Заголовок (название рецепта):

*Ингредиенты рецепта:

*Приготовление:

*Ваше имя:

E-mail:


Новости компаний
16.12.2011 Бренд VITEK во второй раз стал лауреатом ежегодной премии народного доверия «МАРКА № 1 В РОССИИ 2011»!
Бренд VITEK во второй раз стал лауреатом ежегодной премии народного доверия «МАРКА № 1 В РОССИИ 2011»!
С гордостью и радостью сообщаем, что 9 декабря 2011 года на сцене Кремлевского дворца бренду VITEK уже во второй раз была торжественно вручена престижная награда народного доверия «МАРКА № 1 В РОССИИ 2011» в категории «электрочайники&raq...
16.12.2011 Новинка от Röndell:  набор ножей  Holzen – воплощение изысканного вкуса
Новинка от Röndell: набор ножей Holzen – воплощение изысканного вкуса
Röndell представляет своим почитателям набор кухонных ножей – Holzen RD-453 Нож – это один из основных инструментов настоящего повара, поэтому очень важно, чтобы работа с ним была максимально удобной и приносила радость. Для достиж...
14.12.2011 «СЧАСТЬЕ» по питерскому рецепту в самом центре Москвы
«СЧАСТЬЕ» по питерскому рецепту в самом центре Москвы
В декабре в уютном историческом центре Москвы, на чистых прудах, открывается бар-ресторан «Cчастье», авторский проект группы компаний GLOBAL POINT FAMILY. Что такое счастье? Теплые встречи с друзьями, улыбки, неспешный завтрак с любимыми ...
14.12.2011 По данным рейтинга IWSR Elite Brands List,  Finlandia Vodka  – лидер среди водочных брендов
По данным рейтинга IWSR Elite Brands List, Finlandia Vodka – лидер среди водочных брендов
Алкогольный бренд Finlandia Vodka вошел в список 11 самых лучших мировых элитных брендов, который составляется рейтинговым агентством IWSR. Finlandia Vodka входит в список IWSR Elite Brands пятый год подряд, но в этом году Finlandia Vodka заняла 5 место в...
14.12.2011 В Москве открылось семейное кафе с домашним планетарием и катком
В Москве открылось семейное кафе с домашним планетарием и катком
9 декабря на улице Гиляровского распахнуло гостеприимные двери самое большое в сети семейное кафе-кондитерская «АндерСон». Его площадь составила 600 кв. м. Открытие было торжественным, но по-семейному теплым и веселым. На просторной деревянно...
13.12.2011 Семейные винодельни Италии были представлены в Санкт-Петербурге
Семейные винодельни Италии были представлены в Санкт-Петербурге
В Санкт-Петербурге в Гранд Отеле «Европа» состоялись выставка и мастер-класс в рамках Boutique Italian Wineries Tour 2011 – очередного проекта медиа-холдинга Gambero Rosso по продвижению продукции итальянских винодельческих предприятий н...
13.12.2011 Компания Hansa подвела итоги 2011 года
Компания Hansa подвела итоги 2011 года
Компания Hansa, производитель бытовой техники, подвела итоги уходящего 2011 года, который стал самым удачным для компании за все 11 лет присутствия на российском рынке. В январе 2011 Hansa запустила новую линейку продукции Titanium, модели которой ос...
13.12.2011 Встречайте обновленную бутылку Jack Daniel’s
Встречайте обновленную бутылку Jack Daniel’s
В этом году начался выпуск Jack Daniel’s в обновленной бутылке. Основная цель преобразований — подчеркнуть уникальный характер теннессийского виски Jack Daniel’s. К концу года виски в улучшенном дизайне появится в России. _photo_ Бутыл...

Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru


В избранное