Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Жаркое в горшочках под крышечкой из теста


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Жаркое в горшочках под крышечкой из теста

Жаркое в горшочках под крышечкой из теста

Ингредиенты

500 г свинины (вырезки)
300 г грибов
500 г картофеля
150 г лука
100 г сметаны
2-3 зубчика чеснока
200 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления


Потрясающее блюдо!
Сытное, ароматное, под нежным тестом.
Вместо свинины можно использовать любое мясо.
Грибы можно использовать свежие или замороженные (я использовала смесь замороженных грибов).
Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 горшочка (объемом 300-500 мл).

Лук мелко нарезать.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

На растительном масле слегка обжарить лук.

Добавить мясо, обжарить.

Добавить грибы.

Посолить, поперчить.
Жарить в течение 20 минут.

Картофель нарезать кубиками или брусочками.

Обжарить картофель на растительном масле.
Посолить.

В сметану добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Перемешать.

В горшочки выложить мясо с грибами.

Выложить картофель.

Выложить сметану с чесноком.

Края горшочка смазать растительным маслом.
Накрыть горшочек тестом (тесто раскатать толщиной около 3 мм).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать в течение 25-30 минут.


Приятного аппетита!





Новые рецепты


Треска с овощами под соусом Бешамель

Жаркое в горшочках под крышечкой из теста

Кексы с черникой и лавандой

Сочни

Блины на сыворотке

Морковные пирожные

Сыр «Домашний»

Печенье «Гусиные лапки»

Оссобуко

Свинина, вымоченная в молоке, запеченная под сметанным соусом

Суп с говядиной и машем

Рецепты на сайте


Запеканка с фаршем и макаронами

Свинина с яблоками, запеченная в фольге

Салат с сухариками, сыром и морковкой

Пирог с брусникой

Печенье с сушеным инжиром и вяленой клюквой

Рыба, жаренная в кунжуте

Сладкая колбаска (шоколадная)

Мороженое «Лимонное»

Пирог с грибами и картофелем

Свинина «Гармошка»

Печенье с кукурузной мукой

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное