Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшие рецепты от Ресторан.Ру

  Все выпуски  

Салат с корюшкой


Салат с корюшкой

Салат с корюшкойСейчас пора корюшки. И часто бывает, что пожарив гору нашей любимой питерской рыбки, съедается не все. Понятное дело, что у меня, например, с детства любимое лакомство - бутерброд из черного хлеба с маслом и холодной корюшкой. Но ведь можно и что-то поинтереснее придумать. Вот вам рецепт, как сытный салат или легкий ужин.

Ингредиенты: жареная корюшка - 500 гр; салат ромен или айсберг - 1/2 кочана; багет - 5 кусочков; яйца - 4 шт; красный лук - 1 шт; филе анчоусов - 4-5 шт; Для домашнего майонеза: яичные желтки - 3 шт; дижонская горчица - 1 ст.л.; белый винный уксус - 1 ст.л.; оливковое масло (рафинированное) - 1/2 стакана; сахар - 1/2 ч.л.; петрушка - 4 веточки.

Пошаговый рецепт с фото полностью>>>


В избранное