Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новые рецепты на "111receptov.ru"

  Все выпуски  

Новые рецепты на "111receptov.ru" Тефтели


Тефтели Отправлено Печать
Пошаговый фото-рецепт по ссылке Тефтели
ОписаниеIcon Описание Фото-рецепты, пошаговое приготовление блюда Тефтели
  tefteli_zapech_2.jpg
ИнгредиентыIcon Ингредиенты
    • - фарш (говядина+свининой)  500 гр
    • - рис 200 гр
    • - луковица 1 шт.
    • - томатная паста 1 чайн. ложка
    • - сметана 2 ст. ложки
    • - лавровый лист
    • - соль, перец
    Тефтели ингредиенты

Приготовление

1. Рис отвариваем до полуготовности, примерно 10 минут, даем хорошо стечь.

Тефтели

2. Через мясорубку прокручиваем свинину, говядину и лук, смешиваем с рисом, солим и перчим.

Тефтели

3. Для соуса смешиваем сметану и томатную пасту, добавляем немного холодной воды (100 мл).

Вливаем 1/3 часть соуса в форму для запекания.

 

4. Тефтели выкладываем в форму для запекания, добавляем лавровый лист.

 

5. Заливаем тефтели оставшимся соусом.

 

6. Ставим запекаться в духовку на 40-50 минут при температуре 200-220º

 

7. Подаем со сметаной.

Тефтели

Приятного аппетита!


В избранное