Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новые рецепты на "111receptov.ru"

  Все выпуски  

Новые рецепты на "111receptov.ru" Щи русские


Щи русские Отправлено Печать
Пошаговый фото рецепт по ссылке Щи русские
ОписаниеIcon Описание фото-рецепты, пошаговый рецепт приготовление блюда Щи русские
Фотография shi_russ_2.jpg
ИнгредиентыIcon Ингредиенты
    • - бульон (мясной, куриный, овощной) 2 литра
    • - капуста 1 средний качан
    • - картофель 4-5 шт.
    • - луковица 1 шт
    • - морковь 1 шт.
    • - помидор 1-2 шт. (свежий или консервированный, или томатная паста 1 ст. ложка)
    • - чеснок 2-3 долек
    • - зелень
    • - лавровый лист
    • - соль, перец молотый
    • - растительное масло
    Щи русские ингредиенты

Приготовление

1. Капусту шинкуем тонкой соломкой, картофель режем кубиками.

2. Делаем зажарку из овощей: на растительном масле обжариваем сначала лук, затем

добавляем морковь и помидоры.

Щи русские

3. В кипящий бульон закладываем капусту и лавровый лист, солим, перчим. Варим до полуготовности.

4. Добавляем картофель, варим до полуготовности.

5. Добавляем зажарку из овощей, варим до готовности капусты и картофеля.

6. За 2-3 минуты до готовности добавляем рубленую зелень.

Щи русские

7. Подаем со сметаной.

Щи русские

Приятного аппетита!


В избранное