Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие читатели!

Куриный паштет


Куриный паштет
опубликовал
JJak JJak
1 2 3
Категория: Бутерброды
Предназначение: Легкий
Время приготовления: 40 минут
Тэги: печень  лук  морковь  масло
Описание: Это рецепт моего мужа и в нашей семье только он делает этот паштет. А котик наш ,,продаст родную маму,, за это лакомство. Я ставлю фотку для вас, где это рыжее чудо лакомится, пределу его счастья сегодня не было предела.
 
Ингредиенты для "Куриный паштет"
  • печень куриная 500г
  • 1 морковь средняя
  • 1 луковица средняя
  • масло сливочное 100-150г
  • соль(можно заменить куриным кубиком)
  • перец черный чуточку
  • оливковое масло

Рецепт "Куриный паштет"
картинка шага

картинка шага

картинка шага

картинка шага

картинка шага


Печень куриную обжариваем на сковородке с двух сторон.
Лук режем и не крупно и на другой сковороде тоже обжариваем, добавляем туда же морковь, натертую на мелкой терке.
Когда лук станет золотистым, выкладываем содержимое в сковородку с печенью и тушим минут 10-15. Если печень не очень хорошего качества, то вы увидите, что на сковороде масса суховатая, надо тогда добавить чуточку водички.
Теперь выкладываем эту протушенную смесь в блендер, кладем сливочное масло и тщательно, на большой скорости, перемешиваем.
Выкладываем в посудину(у меня вазочка-салатница) и убираем в холодильник.


В избранное