Сегодня мы продолжаем серию
рассылок на тему летних прохладительных напитков.
Безалкогольный "Мохито" Ингредиенты:
600 мл минеральная вода (или тоник)
1 пучок мяты
1 лайм
6 кусочков коричневого сахара
лед
Способ приготовления
Мелко нарезать мяту. Лайм
нарезать небольшими кусочками. Уложить все в подготовленный стакан. Сахар
раздавить плоской стороной лезвия ножа и добавить в стакан. Содержимое стакана
потолочь. Затем добавить минеральную воду (или тоник) и лед.
1 л минеральной воды
1 пучок мяты
сок одного лимона
2 ст. ложки меда
лед
Способ приготовления
Смешать в емкости мелко
нарезанную мяту, лимонный сок и мед, потолочь. Дать постоять минимум 20 минут.
Залить водой и добавить лед. При желании напиток можно процедить.
Кислые яблоки вымыть, наполнить
ими кадку или бочонок доверху залить кипяченой остуженной водой, добавить спирт
или коньяк, сахар и настаивать в холодном погребе 3-4 недели. Употребляя,
доливать взятое количество жидкости с соответственной нормой спирта и снова
настаивать.