Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт недели от "Поваренка"

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Вкусная неделя от Поваренок.ру" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Апрель 2003   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Автор
Povarenok

Статистика

6.981 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепт недели от "Поваренка"


Информационный Канал Subscribe.Ru

Рецепт недели от "Поварёнка" 

Пицца с маринованными овощами

400 г теста для пиццы,
350-400 г спелых крепких помидоров (примерно 4 штуки),
100 г брынзы,
100 г тертого сыра,
2 ст.л. мелко порубленного свежего базилика или 1 ст.л. сушеного,
щепотка молотого черного перца,
2 ч.л. растительного масла,
150 г моцареллы, нарезанной кубиками,
250 г крепких маринованых овощей
(огурцов, кабачков, зеленых помидоров и т.д.),
соль

Крупно порежьте помидоры, положите в дуршлаг или сито, посыпьте щепоткой соли
и оставьте на 30 минут, чтобы стек лишний сок.

Разогрейте духовку до 210 град.

Смешайте брынзу, половину тертого сыра, базилик и перец, при необходимости посолите.

Раскатайте тесто в круг диаметром 30-32 см, переложите в форму для выпечки пиццы
соответствующего диаметра. Сбрызните тесто 1 ч.л. масла и равномерно уложите
сырную смесь. Уложите половину помидоров на сырную смесь, сверху выложите половину
моцареллы, на моцареллу уложите мелко порезанные маринованные овощи, следующим
слоем уложите оставшиеся помидоры, верхним слоем - половину моцареллы. Сбрызните
маслом.

Выпекайте 15 минут, затем посыпьте оставшимся тертым сыром и запекайте еще 5-10
минут до получения коричневатой корочки.

Приятного аппетита!

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru 		Отписаться
Убрать рекламу
В избранное