Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Октябрь 2005 → | ||||||
|
2
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
6
|
8
|
||||
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
31
|
||||||
Статистика
-5 за неделю
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!" [ SUBSCRIBE 524 ]
| Информационный Канал Subscribe.Ru |
Нация, которая ест макароны с хлебом - непобедима!
Суп итальянский с макаронами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина
макароны
желтки
сыр пармезан
сливки
сливочное масло
белый перец***** ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сварить бульон из 3 фунтов говядины, процедить. 1/3 фунта итальянских макарон умеренными кусками, опустить в соленый кипяток, дать вскипеть, откинуть сейчас же на дуршлаг, переложить в отдельную кастрюльку, налить процеженным бульоном, сварить на легком огне. В небольшой кастрюле взбить 2 желтка, всыпать тертого сыра пармезана, развести 1/2 стакана густых кипяченых или сырых сливок. Перед самым отпуском влить 2 стакана горячего бульона, беспрестанно мешая, подогреть до самого горячего состояния, процедить сквозь сито в процеженный бульон, положить 1/2 ложки сливочного масла, соли и немного толченого белого перца. Переложить в суповую миску сваренные макароны, налить бульоном, подавать.
Оладьи из сыра и вермишели
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 г. костромского или голландского сыра
150 г. вермишели
1 луковица
5 яиц
молотая паприка и соль для вкуса
жир***** ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вермишель отварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть, охладить, смешать с тертым сыром, яйцами, нарезанным луком, солью и перцем. Жарить до золотистого цвета в специальных сковородах для яичниц и блинов (или на обычной сковородке).
| Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков Другие рассылки этой тематики Другие рассылки этого автора |
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.pasta Архив рассылки |
Отписаться
Вспомнить пароль |
| В избранное | ||
