Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
Сервировка стола
Статьи о продуктах
Для хранения рецептов
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Украсим свой Дом!
Школа бисероплетения
Имидж - все о стиле и красоте
Все, что вы хотели знать о детях
Подписаться

Новый год
Новый год обезьяны 2015-2016
Рождество
Рождество 2016
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ


Творожно-яблочный пирог


  • 4 яйца,
  • 100 г сметаны,
  • 2 стакана муки,
  • 1,5 стакана сахара,
  • 200 г маргарина (масла),
  • пакетик разрыхлителя,
  • 0,5 кг творога,
  • корица,
  • 1 кг яблок.

  1. Для теста растереть 3 желтка с 0,5 стакана сахара, а затем с размягченным (не растопленным) маргарином (маслом). Аккуратно ввести муку, разрыхлитель, вымесить руками довольно густое тесто, под конец вмешать в него сметану. Тесто скатать в шар, накрыть и поставить в холодильник хотя бы на полчаса.
  2. Творог протереть через сито, смешать с 1/3 стакана сахара и 1 желтком (белок от яйца плюсуем к оставшимся трем).
  3. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками (пока тесто не раскатали, лучше сбрызнуть их лимонным соком или разведенной лимонной кислотой, чтобы не потемнели, а можно нарезать их уже тогда когда пирог готов к посадке в печь).
  4. Тесто раскатать достаточно тонко на противне, сделав по краям бортики (чтобы творог не потек). Равномерно намазать на тесто творожную начинку, на нее уложить ломтики яблок.
  5. Поставить в духовку минут на 30-40, немного не доводя пирог до готовности.
  6. Достать из духовки, смазать взбитыми в крутую пену белками со стаканом сахара.
  7. Поставить обратно в духовку. Когда через несколько минут белки схватятся светло-коричневой корочкой – пирог готов.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Сливочное масло не будет темнеть при жарке, если сковородку предварительно смазать небольшим количеством растительного масла.

ФОРУМ
ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное