Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Постные кушанья

  Все выпуски  

Постные кушанья Рулетики с начинкой


Добрый день уважаемые подписчики!

Выпуск № 39

     Сегодня у нас рецепт замечательной закуски,  попробуйте очень вкусно: Рулетики с начинкой 

    Очищенные от кожицы баклажаны нарезаем вдоль на тонкие пластинки. Обжариваем в масле с двух сторон (по минуте на сторону). Обжаренные баклажаны перекладываем на бумажные полотенца – даем лишнему маслу стечь. Перемешиваем рубленые яйца и зелень, тертый сыр, измельченный чеснок и майонез. На баклажаны выкладываем готовую начинку и сворачиваем их в рулетики. По необходимости скрепляем зубочистками.                  

 

    На 0,5кг баклажанов: 150г твердого сыра, 3 сваренных вкрутую яйца, 2-3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки майонеза, рубленая зелень по вкусу, растительное масло для жарки.

Приятного аппетита!

Лидия.

 

http://vseprodom.com/

 


В избранное