Ингредиенты:
морковь - 400 гр.
яблоки - 300 гр.
бананы - 100 гр.
чернослив без косточек - 50 гр.
сметана - 150 гр.
сахар - 25 гр.
сок лимонный - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
мята (листик), кружочек лимона - для оформления
Очищенные морковь и яблоки натирают на крупной тёрке. Чернослив хорошо промывают, обсушивают на полотенце и шинкуют соломкой. Бананы очищают от кожицы и нарезают кружочками. Для заправки сметану соединяют с сахаром, солью и лимонным соком. Подготовленные продукты соединяют, перемешивают, укладывают в салатник, сверху заливают заправкой. Оформляют салат кружочком лимона и листиком мяты.
Ингредиенты:
свёкла - 200 гр.
капуста белокочанная - 100 гр.
картофель - 100 гр.
морковь - 40 гр.
лук репчатый - 40 гр.
бульон - 2,5 л
томат-пюре - 25 гр.
маргарин - 2 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
соль
перец горошком
лавровый лист
Свёклу нашинкуйте соломкой, сбрызните уксусом и обжарьте на части маргарина. Добавьте сахар, томат-пюре, немного бульона и тушите 20 минут. Морковь и лук нашинкуйте соломкой и спассеруйте на оставшемся маргарине. В кипящий бульон положите нашинкованную капусту, доведите до кипения, добавьте нарезанный брусочками картофель и варите 15 минут. Затем введите свёклу, пассерованные овощи, соль, специи и варите до готовности ещё 10 минут. Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
Посмотреть фото. Оценить рецепт
Фасоль, запечённая с миндалем.
Ингредиенты:
фасоль - 160 гр.
кишмиш - 40 гр.
миндаль - 60 гр.
соль и зелень - по вкусу
Фасоль замочите в холодной воде на ночь. Воду слейте, фасоль залейте свежей водой и варите до готовности, затем протрите. Миндаль мелко нарежьте. Перемешайте фасоль с миндалем и кишмишем, посолите, выложите в смазанные маслом формочки и запекайте 10-15 минут при 200 С. При подаче оформите запеканку ломтиками лимона и зеленью.
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты
и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт
"НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки
на рассылку - внизу первой страницы.
Сегодня:
04.01.2013
Выпуск #1638
Новости:
Служба доставки компании «2 Берега».
Работает КРУГЛОСУТОЧНО и осуществляет бесплатную доставку во все районы города....
>>
ПИЩА ДЛЯ ДУШИ
Почему возникает страх быть некрасивой? На самом деле это страх потерять привычный способ достижения своих целей, если вы используете внешность как средство для их достижения. А. Пинт.
