| ← Октябрь 2010 → | ||||||
|
2
|
3
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
9
|
10
|
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
16
|
17
|
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
23
|
24
|
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
30
|
31
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.millionmenu.ru/
Открыта:
02-06-2003
Статистика
0 за неделю
Миллион меню - рецепты кутюрье мировой кухни
|
Миллион Меню: Pецепты кутюрье мировой кухни Собираем сливки в коллекции рецептов "Миллион Меню". Сегодня - новая порция (334ая) рецептов от 2010-10-15 Здравствуйте! Друзья! Рады сообщить о том, что с 6 октября на сайте Миллион меню для вашего удобства работает новый сервис — «Моя коллекция рецептов». Теперь каждый зарегистрированный пользователь может составить свою собственную кулинарную книгу! Подробную инструкцию читайте здесь: Сервис «Моя кулинарная коллекция». 
Необходимые продукты: крабовые палочки - 200 г, сыр твердый - 100 г, чеснок - 1 зубчик, майонез - 2-3 ст. ложки, фундук - 16 шт., листья зеленого салата. Способ приготовления: Замороженные крабовые палочки и сыр натрите на мелкой терке. Чеснок измельчите. Фундук подсушите в духовке. Сыр тщательно перемешайте с майонезом и чесноком, разделите массу на 16 частей, сформуйте шарики, вложив в каждый ядро фундука. Шарики обваляйте в стружке из крабовых палочек. До подачи храните в холодильнике. Перед подачей уложите на блюдо, выстеленное листьями салата. 
Необходимые продукты: мякоть свинины (грудинка) - 500 г, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, морковь - 1 шт., зелень петрушки - 20 г, зелень базилика - 20 г, кубик бульонный - 1 шт., соус томатный - 3 ст. ложки, перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу. Способ приготовления: Лук нарежьте соломкой, чеснок порубите, морковь натрите на крупной терке. Мякоть свинины отбейте, посолите, поперчите, покройте слоем нарезанных овощей. Затем сверните рулетом, перевяжите шпагатом. В½ л воды растворите бульонный кубик. Мясной рулет обжарьте на масле, добавьте бульон, соус томатный и тушите 20 минут. Подайте рулет, нарезав на порции, вместе с отварным картофелем и солеными огурцами. Кофейное мороженое по-французски 
Необходимые продукты: кофе растворимый - 3 ст. ложки, вода горячая - 3 ст. ложки, сахар - 1/2 стакана, яичный желток - 80 г, сливки густые - 2 стакана. Способ приготовления: Кофе растворите в горячей воде. Сахар разведите водой и сварите сироп. Яичные желтки разотрите и, непрерывно помешивая, введите сироп, влейте кофе, размешайте и соедините с предварительно взбитыми сливками. Разложите по формочкам и поставьте в холодильник. Как только застынет, подайте к столу, оформив шоколадом, карамелью с зернами кофе, сливками и листиками мяты. Приятного аппетита! Уважаемые подписчики! Кулинарная энциклопедия "Миллион Меню" для вас: - коллекция рецептов с фотографиями блюд (сегодня уже более 25 тысяч!) - кулинарные фотографии блюд и продуктов - удобная форма поиска рецептов - справочные и информационные материалы - кулинарные форумы Присоединяйтесь к международному проекту-энциклопедии "Миллион меню" - участвуя в конкурсе рецептов! |
| В избранное | ||
