Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты с фото

  Все выпуски  

Кулинарные рецепты с фото Шарики из копченой скумбрии и сырков


 Шарики из копченой скумбрии и сырков

Ингредиенты: ФОТО: Шарики из копченой скумбрии и сырков
230 г копченой скумбрии, 230 г сырков, сушеный или нарезанный свежий укроп, соль, черный перец.
Для соуса:
2 ст.ложки томат-пасты, 2 ст.ложки подсолнечного масла, 2 ст.ложки лимонного сока, 2 ст.ложки воды, 2 щепотки черного перца.

Как готовить:
1. Очистить скумбрию от костей и кожи и тщательно смешать полученное филе с сырками. Добавить укроп, соль и перец.
2. Скатывать небольшие шарики из полученной массы, складывая их на блюдо. Оставить в холодильнике на полчаса и более.
3. Тем временем приготовить соус. Для этого просто смешать все ингредиенты в блендере, чтобы получить однородную смесь.
4. Перед подачей вылить соус поверх шариков, не покрывая их полностью. Посыпать немного укропом и подать вместе с черным хлебом.

Приятного аппетита, Ваш МегаПовар!

Мастер-классы с пошаговыми фото >>>


В избранное