Хочу предложить вам приготовить еще один суп с фрикадельками. Этот суп
– одна из вариаций итальянского wedding soup. Готовится такой суп с
белой фасолью и кабачком, который в таком варианте приготовления
воспринимается положительно даже ярыми противниками блюд из кабачка.
Суп в меру легкий, в меру сытный. Готовится он легко и быстро.
Попробуйте!
Суп - пюре с печеным перцем
Очень неплохой рецепт легкого, я бы даже сказала летнего, почти
десертного супа. По вкусу он отчасти напоминает лечо. Готовится такой
супчик быстро и легко. Попробуйте!
Это блюдо взято мною из классической шведской кухни. Существует мнение,
что эта запеканка получила свое название в честь Пелле Янссона,
шведского оперного певца и большого гурмана. Это блюдо традиционно
готовят в Швеции на Рождество. Оно очень калорийное и не вписывается ни
в рамки здорового питания, ни в наши понятия о сочетаемости продуктов,
но, как ни странно, ЭТО ВКУСНО!!!! Не возьму на себя смелость
утверждать, что эта запеканка точно и однозначно вам понравится, но я
не помню ни одного случая, чтобы кому-либо из моих гостей она не
понравилась. В классике блюдо готовится с анчоусами, ну а я готовлю его
на московско-российский лад с килькой. Попробуйте!