Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 952


кулинария
кулинарные статьи
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Блюда из курицы
Пироги
Уха
Новогодние рецепты
Рецепты коктейлей
котлеты из фарша
Добавить сайт в iGoogle
Твиттер
Салат «Фантазия»

Состав:

1 сельдь (средних размеров),
2 помидора,
2 стручка сладкого перца,
2 луковицы,
2 пучка зеленого салата,
5 ст. ложек растительного масла,
2 ст. ложки уксуса,
молотый черный перец,
соль.

Приготовление:

Филе сельди порезать на кусочки, смешать с нарезанными помидорами, перцем, луком, зеленым салатом.
Растительное масло, уксус, соль, молотый черный перец смешать и заправить полученным соусом салат.

----------------------------------------------------

Римский салат

Состав:

4 вымоченные сельди,
5 помидоров,
250 г тушеных шампиньонов,
250 г тушеных лисичек или белых грибов,
4-5 луковиц,
1 стакан молока,
150 г майонеза,
2 ст. ложки творога,
2 ст. ложки растительного масла.

Приготовление:

Помидоры, грибы, филе сельди и лук нарезать небольшими кубиками. Майонез растереть с творогом, маслом и молоком.
Заправить салат растительным маслом.

-----------------------------------------------------

Салат рыбный по-гречески

Состав:

1 сельдь,
1 луковица,
1 помидор,
1 стручок сладкого перца,
1 головка кочанного салата,
0,5 стакана салатной заправки,
зелень петрушки.

Приготовление:

Вымоченную сельдь очистить, филе нарезать кусочками. Луковицу нарезать кружочками, помидор - дольками. Из перца удалить плодоножку и семена, обдать его кипятком и нарезать колечками или брусочками.
Головку салата промыть в проточной воде и обсушить на сите или полотенце.
На середину тарелки положить головку салата, вокруг нее - филе сельди, лук, помидор и сладкий перец.
Полить салатной заправкой и посыпать нарезанной зеленью петрушки.

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Салат из фруктов
Салат "Арлекино"
Необычное оливье
Салат из моркови и яблок
Картофель с мясом и капустой
Закуска Свинина, запеченная с кабачками
Рулеты свинины с грибами, сыром и яблоками
Закуска из мяса курицы и свежей капусты
Закуска из свинины и овощей
Свиные котлетки с луком и горчицей

В избранное