Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная школа на Няня.ру

Кулинарная школа на Няня.ру ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ЧЕРНИКИ

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ЧЕРНИКИ Маффины с черникой Для рецепта Вам потребуются: 275 г черники 1/2 ч.л. корицы 275 г муки 1 ст л пекарского порошка 1/2 ч.л. соли 2 яйца 75 г сахара 170 мл молока 110 г масла, растопленного Для украшения крошкой: 1 ч.л. молотой корицы 75 г блинной муки 25 г сливочного масла, комнатной температуры 75 г коричневого сахара 50 г порезанного, жаренного фундука Разогреть духовку до 190С. Как со всеми кексами, нужно просеять ингредиенты дважды, поэтому положите муку, пекарский порошок, ...

2011-07-07 12:13:31 + Комментировать

Кулинарная школа на Няня.ру Рецепты супов для детей

Рецепты супов для детей Овощной суп-пюре для самых маленьких Понадобится: 20 г картофеля, 15 г моркови, 20 г соцветия цветной капусты или кабачка, 50 мл молока, 2 мл сливочного или растительного масла. Способ приготовления: мытые, очищенные и порезанные овощи отварить до полной готовности, овощной бульон слить, овощи протереть через сито или взбить блендером, разбавить горячим кипяченым молоком; когда суп остынет до нужной температуры - добавить масло. Суп с фрикадельками (с 1,5 - 2 лет) Понадобится: 100 г...

2011-07-05 11:40:50 + Комментировать

Кулинарная школа на Няня.ру Раз картошка, два картошка...

Раз картошка, два картошка. Картофель, сваренный на пару Этот картофель варится в кастрюле со вставной сеткой или со вставной миской с отверстиями. При варке на пару овощи не должны соприкасаться с водой. В кастрюлю налейте воду. Когда она закипит, в миску или на сетку положите картофель целыми небольшими клубнями или разрезанными на 2-4 части (в зависимости от величины, воду посолите, кастрюлю накройте крышкой, быстро доведите до кипения, продолжая варку на слабом огне при медленном кипении. При варке на ...

2011-07-01 10:06:03 + Комментировать

Кулинарная школа на Няня.ру Яблочный штрудель

Яблочный штрудель Ингредиенты: Мука - 250 г Соль - 1 щепотка Яйцо - 1 шт. Масло сливочное (или маргарин) растопленное - 150 г Кислые яблоки - 1 кг Сок 1 лимона Молотый фундук - 200 г Изюм - 100 г Рубленые миндальные орехи или кедровые орешки - 50 г Молотая корица - 1/2 ч.л. Сахар - 125 г Желток - 1 Сахарная пудра для посыпки Время приготовления: 1, 2/3 часа, рабочее время - 1 час Способ приготовления: Муку, соль, яйца, 3 ст.л. растопленного масла и 100 мл воды выложить в посуду и миксером замесить тесто. П...

2011-06-30 12:14:11 + Комментировать

Кулинарная школа на Няня.ру Сладкий суп из тыквы

Сладкий суп из тыквы ? Состав: - 500 г тыквы, - 1 стакан воды, - 2 стакана молока или его заменителя, - 2 ст. ложки манки, - 2 ст. ложки сахара, - 2 ст. ложки сливочного масла, - соль - по вкусу. Способ приготовления: Тыкву вымойте, очистите от кожуры, разрежьте на мелкие кусочки и потушите в небольшом количестве подсоленной воды до полной готовности, протрите через сито или взбейте миксером. Затем залейте протёртую тыкву кипячёным молоком или его заменителем, добавьте манку и сахар и немного поварите. Пот...

2011-06-22 13:20:11 + Комментировать

Кулинарная школа на Няня.ру Викторина 'Фруктовый сад'

Викторина "Фруктовый сад" Соки и нектары <Фруктовый сад> - вкусные, полезные соки и нектары любят как взрослые, так и дети. Для многих это - отличная альтернатива свежим фруктам, способ утолить жажду, побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусным. Теперь соки и нектары <Фруктовый сад> стали еще вкуснее! Улучшенная линейка вкусов соков и нектаров <Фруктовый сад> включает в себя томатный сок и нектары: яблочный, персиково-яблочный, апельсиновый, ананасовый и мультифруктовый - среди которых каж...

2011-06-21 15:20:35 + Комментировать

Кулинарная школа на Няня.ру Варенье из дыни

Варенье из дыни Для рецепта Вам потребуются: - дыня - 1 кг для сиропа: - сахар - 1.2 кг - вода - 1.5 стакана - ванилин - 5г - лимонная кислота - 3г Для приготовления варенья отбирают не совсем зрелые дыни с плотной и ароматной мякотью. Дыни очищают от кожицы, разрезают пополам, вычищают сердцевину с семенами и режут на квадратики или кусочки прямоугольной формы. Лучше нарезать кусочки специальным ножом, чтобы придать кусочкам ребристую форму. Величина кусочков 4-5 на 2-3 см. Кусочки дыни бланшируют в кипящ...

2011-06-17 15:07:06 + Комментировать

Кулинарная школа на Няня.ру Курица в испанском стиле

Курица в испанском стиле Делается просто, а вкус и аромат получается обалденный! 1 кг картофеля 3 лимона с необработанной шкуркой Пригорошня листьев петрушки ( стебли не выкидывать) 1 курица весом морская соль, перец чёрный свежесмолотый 2 зубчика чеснока 1.Курицу промыть, обсушить, натереть солью, перцем. 2. Картофель нарезать кубиками 2,5 см, вместе с лимонами отварить в течении 5 минут. Слить воду. Лимоны несколько раз наколоть ножом и вместе с веточками петрушки вложить в живот курицы. Лимонный сок при...

2011-06-15 13:05:10 + Комментировать

Кулинарная школа на Няня.ру Рецепты блюд из круп

Рецепты блюд из круп Манник 1 стакан манной крупы, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 0,5 ч. ложки соды, немного ванилина или один пакетик ванильного сахара. Сметану перемешать с сахаром. Засыпать манную крупу. Добавить ванильный сахар с содой. Полученное тесто выложить в круглую форму, смазанную маслом. Выпекать 30-40 минут при температуре 180-200 градусов. Манник выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Можно украсить ягодами из варенья, фруктами или мармеладом. Получается необыкновенно красиво, а г...

2011-06-09 12:10:07 + Комментировать

Кулинарная школа на Няня.ру Блинчики с геркулесом (овсянкой)

Блинчики с геркулесом (овсянкой) Потребуется: 1.Овсяные хлопья(экстра-6-7 столовых ложек 2.молоко-200 мл. 3.1 яйцо 4.1 яблоко 5.1 столовая ложка сахарного песка 6.2-3 столовых ложки муки 7.соль и разрыхлитель теста на кончике ножа 8.масло для жарки Приготовление: 1.Хлопья залить молоком и оставить минут на 5-10 для набухания 2.Добавить соль,сахар-перемешать 3.Добавить яйцо-перемешать 4.Добавить муку и разрыхлитель-очень хорошо перемешать 5.Добавить яблоко(яблоко очистить и потереть на крупной терке-премеша...

2011-06-07 11:05:24 + Комментировать