Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная школа на Няня.ру

  Все выпуски  

Кулинарная школа на Няня.ру Чебуреки - проверенный рецепт


Няня.ру

 

Чебуреки - проверенный рецепт

Мне понравился рецепт один, по нему и делаю всегда smile.gif
user posted image

Тесто на 8 штук:
1,5 стакана воды, 2 ст. ложка раст. масла, 1 ч. ложка соли без верха, мука.

Фарш:
200-250 гр фарша, кусочек сальца, зелень (укроп, зелёный лучок), лук.


Фарш пропускаем через мясорубку с сальцем и луком. Добавляем зелень.

Смесь довести до кипения, затем заварить там 2/3 стакана муки. Быстро размешать миксером без комочков. Добавить столько муки, что бы тесто не липло к рукам и раскатывалось (осторожно-горячо!). Разделить тесто на 8 частей, каждую тонко раскатать, положить на серединку фарш, сформировать чебурек и обжарить во фритюре. Приятного аппетита nyam.gif

Блюда на скорую руку

Пицца, вареники, пельмени, паста

Готовим в микроволновой печи


В избранное