Меальяда, так называется этот город, которого я так и не увидел. Пару раз проехав его насквозь, я вынес только одно: ощущение дежа вю. Оно появляется, когда в глазах начинает рябить от одинаковых вывесок. Leitão, Leitão, Leitão, Leitão, Leitão – все сливается в одно слово, которое начинает звучать в голове, словно колокол. Leitão – здешняя альфа и омега. И по правде сказать, проезжая мимо Меальяды, глупо не заехать и не попробовать leitão.
Словом “лейтау” называют классический рецепт, который прославил Меальяду как минимум на всю Португалию: молочный поросенок, запеченный в печи до хрустящей корочки.
Какой ресторан выбрать, если их в Меальяде десятки, если не сотни, и каждый считает своим долгом поставить у дороги вывеску с изображением печеного поросенка? Мы не стали гадать, открыли путеводитель и направили свое авто к ресторану Pedro dos Leitoes, который подает лейтау уже более полувека.
На первый взгляд, кафе Majestic – это тоже самое, что и A Brasileira, только не в Лиссабоне, а в центре Порту. Первое впечатление подтверждает это предположение – те же мраморные столешницы, резные спинки стульев, ажурные светильники, зеркала, колонны и статуи, тот же стиль Ар-деко и очарование “La Belle Époque”. Но первые впечатления, как известно, часто бывают обманчивыми.
Впечатления штука вообще субъективная, я буду говорить о своих и вполне допускаю, что кто-то испытал нечто совершенно иное. Итак, кафе Majestic, что на Rua Santa Catarina 112, хотя мимо вы не пройдете в любом случае – красивый фасад, золоченые буквы и столики над улице под белыми зонтиками привлекают внимание всех, кто идет по оживленной улице.
Вполне возможно, что вы прочитали про это кафе в путеводителе или вам посоветовал его кто-то из местных – во всяком случае, с нами так и случилось, и стало ясно, что без чашки кофе в Majestic посещение города Порту не засчитывается.
---
Для того, чтобы прочитать полный текст заметки, ознакомиться с комментариями и оставить свой, щелкните по заголовку.
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru:
Меальяда, так называется этот город, которого я так и не увидел. Пару раз проехав его насквозь, я вынес только одно: ощущение дежа вю. Оно появляется, когда в глазах начинает рябить от одинаковых вывесок. Leitão, Leitão, Leitão, Leitão, Leitão – все сливается в одно слово, которое начинает звучать в голове, словно колокол. Leitão – здешняя альфа и омега. И по правде сказать, проезжая мимо Меальяды, глупо не заехать и не попробовать leitão.
Словом “лейтау” называют классический рецепт, который прославил Меальяду как минимум на всю Португалию: молочный поросенок, запеченный в печи до хрустящей корочки.
Какой ресторан выбрать, если их в Меальяде десятки, если не сотни, и каждый считает своим долгом поставить у дороги вывеску с изображением печеного поросенка? Мы не стали гадать, открыли путеводитель и направили свое авто к ресторану Pedro dos Leitoes, который подает лейтау уже более полувека.
На первый взгляд, кафе Majestic – это тоже самое, что и A Brasileira, только не в Лиссабоне, а в центре Порту. Первое впечатление подтверждает это предположение – те же мраморные столешницы, резные спинки стульев, ажурные светильники, зеркала, колонны и статуи, тот же стиль Ар-деко и очарование “La Belle Époque”. Но первые впечатления, как известно, часто бывают обманчивыми.
Впечатления штука вообще субъективная, я буду говорить о своих и вполне допускаю, что кто-то испытал нечто совершенно иное. Итак, кафе Majestic, что на Rua Santa Catarina 112, хотя мимо вы не пройдете в любом случае – красивый фасад, золоченые буквы и столики над улице под белыми зонтиками привлекают внимание всех, кто идет по оживленной улице.
Вполне возможно, что вы прочитали про это кафе в путеводителе или вам посоветовал его кто-то из местных – во всяком случае, с нами так и случилось, и стало ясно, что без чашки кофе в Majestic посещение города Порту не засчитывается.
---
Для того, чтобы прочитать полный текст заметки, ознакомиться с комментариями и оставить свой, щелкните по заголовку.
Больше оригинальных рецептов и интересных статей на www.arborio.ru: