Этот рыбный рулет - диетическое питание, т.к. приготовлен на пару.
Мякоть рыбы пропустить через мясорубку, смешать с хлебом и еще раз пропустить через мясорубку (я использовала комбайн). Должна получиться пышная масса без комочков.
Яйцо взболтать с молоком, посолить, вылить в форму, смазанную маслом, и приготовить на пару (я делала в СВЧ, ставила омлет на 3 минуты), затем охладить.
Рыбный фарш слоем разложить на марлю, смоченную водой, сверху положить омлет, завернуть в виде рулета.
Положить в форму, смазанной маслом, швом вниз.
Варить на пару минут 20-30. Можно проверить готовность палочкой.
Рыбный рулет разрезать на куски и подать к столу.
Диета для любителей молочных продуктов. Диета длится 10 дней, можно сбросить до 6 кг. Однако она относится к экстремальным и быстрым, поэтому рекомендуется принимать витамины.
1-й завтрак: 1 чашка чая или кофе без сахара + 1 небольшой бутерброд с сыром + каша любая на воде (кашу можно заменить вареным яйцом)
2-й завтрак: 2 любых фрукта + 1 творожок или йогурт
Обед: 2 кусочка сыра (по 30 г) + 100-150 г вареного мяса или вареной рыбы (можно приготовить на пару) + тушеные, сырые или вареные овощи
Полдник: 2 фрукта
Ужин: 1 стакан кефира или 1 творожок (йогурт).
