Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая кухня

  Все выпуски  

КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ




ВЫПУСК 2961


Из разговоров в чате:
- Слушай, а бывают макароны буковками?
- Печенье точно бывает... А да, вспомнила - бывают макароны.
- Хорошо. Потому что если их не бывает - я варю печенье.


КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ

Кокосовое печенье из трёх ингредиентов

Печенье готовится очень просто - с ним легко справится даже ребёнок.
Вкус - чисто кокосовый с лёгкой сладостью. Снаружи у печенья плотная хрустящая корочка, внутри - рассыпчатая мякоть.
Считается, что это самый вкусный вариант кокосового печенья. Но меня оно не впечатлило, так как мне не слишком нравится кокос. Но для любителей кокоса это печенье станет открытием.



Категория: Сладкие печенья



СОСТАВ
0,5 банки сгущённого молока (200г), 150г кокосовой стружки, 1 белок


У яйца отделить белок от желтка. Белок смешать со сгущённым молоком, а затем добавить кокосовую стружку. Хорошо перемешать, чтобы стружка вся была смочена. Масса будет влажная, легко формующаяся.
Слепить плотные печенья нужной формы - форма печений сохранится после выпечки.
Печенья при формовке хорошо приминать - рыхлые печенья потрескаются при выпекании.
Уложить печенья на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставить в духовку, заранее разогретую до t=150C.
Выпекать 20~25 минут. Если нужно, чтобы поверхность печений осталась светлой, то через 12~15 минут после начала выпекания накрыть печенья листом фольги.
Готовые печенья вынуть из духовки, остудить до тёплого и снять с противня.
При желании печенья можно покрыть растопленным шоколадом.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
https://www.good-cook.ru/tort/tort_1357.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
https://www.good-cook.ru/tort/kkal/1357.shtml

____________________________________________________________

Рецепты печений с кокосовой стружкой:

Нежное кокосовое печенье
Нежное кокосовое печенье
Рисово-кокосовое печенье
Рисово-кокосовое печенье
Овсяное печенье с кокосовой стружкой
Овсяное печенье с кокосовой стружкой






Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.


В избранное