Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая кухня

  Все выпуски  

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ОВОЩАМИ И СЫРОМ




ВЫПУСК 1734


Цитата из рунета.
Сейчас все актеры по совместительству певцы. Например, человек вёл-вёл кулинарное шоу по телеку и вдруг запел, ну нормально это? Повар! запел! Макевич или Маревич какой-то...или Макревич, не помню уже.


ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ОВОЩАМИ И СЫРОМ

пирог из лаваша с консервированными овощами и сыром

Очень лёгкий и быстрый рецепт. Все продукты уже готовые и с ними не нужно ничего дополнительно делать.
Пирог, несмотря на всю простоту, получается очень и очень вкусным. В него очень удачно вписывается сыр, который слегка плавится и тянется длинными нитями.



СОСТАВ
1 лист тонкого лаваша (размером 50х70см), 500~750мл овощных консервов, 200г сыра


Можно взять как домашние, так и магазинные консервы.
Консервированные овощи могут быть любые, но желательно, чтобы они были в томатном соусе.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Лаваш расстелить на столе.
По средней трети лаваша тонким слоем распределить консервированные овощи.
Посыпать небольшим количеством тёртого сыра.
Загнуть на смазанную часть один край лаваша.
Выложить на загнутый край овощи и посыпать сыром.
Загнуть второй край лаваша.
На среднюю часть положить овощи и посыпать сыром.
Опять загнуть одну сторону получившейся слоёнки, положить овощи и сыр. Загнуть вторую сторону.
Получится слоёный пирог размером примерно 17х25 сантиметров.
На противень положить бумагу для выпечки или лист фольги, смазанный маслом.
Выложить пирог краем вниз.
Верх пирога чем-нибудь смазать - остатками соуса от овощей или сметаной или маслом или яйцом.
Поставить в разогретую до t=220~250°C духовку до зарумянивания верха - примерно на 12~17 минут.

Фотографии процесса приготовления этого блюда Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_752.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/tort/kkal/752.shtml

____________________________________________________________

Также можно посмотреть:

пирог из лаваша с томатно-луковым соусом и сыром
- пирог из лаваша с томатно-луковым соусом и сыром
лаваш, запеченный с сыром и яйцами
- лаваш, запеченный с сыром и яйцами
конвертики из лаваша
- конвертики из лаваша
конверты из лаваша с мясом и сыром
- конверты из лаваша с мясом и сыром
рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе
- рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе






Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.


В избранное