Не могу сказать, что я специалист по
блинным мешочкам. Готовила я их всего
один раз, с капустой. Хотя закуска мне
эта очень нравится - сытно и весьма
презентабельно! Но, согласитесь,
капуста - не самый удачный вариант для
гостей. Поэтому надо
... Читать
полностью
Может, и звучит это несколько
непривычно и нестандартно, но на самом
деле вкусно. Идея возникла после того,
как свекровь приготовила вареники с
необычной для меня начинкой -
картофельное пюре, творог и укроп.
Вареники для меня почти подвиг (в
отличие от
... Читать
полностью
Этот
подарочек для болельщика - то, что
надо! Целых ПЯТЬ
приколов в ОДНОМ.
Его также можно подарить спортсмену.
Однажды я был свидетелем того, как у
болельщика крыша поехала после
вручения этого подарка, а у его друзей,
которые собрались за праздничным
столом, слюнки потекли от зависти. Узнай больше>>
Никогда раньше я не задумывалась о
том, что творожные запеканки могут
быть несладкими. Не задумывалась, пока
не наткнулась на чудный рецепт
запеканки с карамелизированным луком
и вялеными томатами. Как интересно! И
какие широкие горизонты открываются!
Можно добавлять яркие овощи -
... Читать
полностью
Конечно, правильный завтрак - в виде
овсянки, например, это очень хорошо.
Но, если быть абсолютно честным, разве
всегда есть возможность и желание
возиться с кашками или овощным
салатом? У меня вот, правда, нет.
Поэтому частенько мужа утром спасают
бутерброды -
... Читать
полностью
Мои кулинарные опыты с черникой пока
ограничиваются только варениками. Но
в ближайшее время планирую
приготовить с ней вот такие лукошки по
рецепту нашей форумчанки Prunella,
победительницы игры "Готовим вместе
по алфавиту".
Легендарное итальянское лакомство,
которое редко кого оставляет
равнодушным, - тирамису. Многослойный
десерт, в состав которого входят яйца,
сливки, шоколад, кофе, нежный
сливочный сыр и бисквитное печенье -
их сочетание, объединение в один
композиционный шедевр необходимо
просто готовить и пробовать. Говорить
... Читать
полностью
Продолжая наш разговор о паштетах,
хочу отдельно поговорить об овощных
вариантах. Вот вы пробовали
когда-нибудь паштет из красной фасоли?
Или моркови? А, может, я вас удивлю
паштетом из кабачков с брынзой? Нет,
вот из зеленого горошка, авокадо и
мяты вы
... Читать
полностью
Ну, что, готовы падать в обморок? У
нас на ужин был Gosser Pie - как перевести
не знаю. Gosser - сорт пива, которое
добавляется в мясо. Pie - пирог, однако, в
нашем понимании это не совсем пирог,
скорее - мясо
... Читать
полностью